Συνταγή για Φανταστικό Nutella Brownie με 2 μόνο υλικά | Συνταγές

Συνταγη για Φανταστικό Nutella Brownie με 2 μόνο υλικά | Συνταγές

Τι θα λέγατε για ένα υπέροχο θεϊκό σοκολατένιο γλύκισμα που μπορείτε να το παρασκευάσετε μέσα σε 10 λ, που θα χρειαστείτε μόνο 2 υλικά, θα το βάλετε σε χρόνο ρεκόρ στο φούρνο και μέσα σε 30 λεπτάκια να είναι έτοιμο για να το σερβίρετε στην οικογένειά σας ή στους απρόσμενους επισκέπτες σας; Μια απλή πανεύκολη και γρήγορη συνταγή (από εδώ) για να απολαύσετε λαχταριστά μπράουνις πραλίνας με 2 μόνο υλικά: Πραλίνα φουντουκιού και αυγά είναι τα μόνο που απαιτούνται γι” αυτό το γλύκισμα. Το μυστικό της συνταγής γι αυτά τα τέλεια μπράουνις είναι το πολύ χτύπημα των αυγών μέχρι να αλλάξουν χρώμα και να πάρουν το χρώμα του λεμονιού και να αφρατέψουν τόσο όσο να τριπλαστούν σε όγκο.  Δοκιμάστε το και να είστε σίγουροι ότι θα γίνει το αγαπημένο σας γλυκό!

Υλικά συνταγής

  • 4 μεγάλα αυγά
  • 1 φλ. τσαγιού (λίγο λιγότερο από ένα βάζο των 360 γρ.) Nutella ή άλλη πραλίνα επιλογής σας

Εκτέλεση συνταγής

  1. Τοποθετείτε τη σχάρα στο μεσαίο ράφι του φούρνου σας και τον προθερμαίνετε στους 180 βαθμούς. Παίρνετε ένα ταψάκι 20×20 εκ., το στρώνετε κατά μήκος με χαρτί ψησίματος, αφήνοντας το χαρτί να προεξέχει και από τις 2 πλευρές, σαν πτερύγια, και με λίγο σπορέλαιο αλείφετε το χαρτί και τα τοιχώματα του ταψιού. Το αφήνετε στην άκρη.
  2. Ρίχνετε τα αυγά σε ένα μεγάλο μπολ και τα χτυπάτε με μίξερ, αρχικά με χαμηλή ταχύτητα αυξάνοντάς την βαθμιαία σε μεσαία και μετά σε υψηλή ταχύτητα, για 7-8 λ ή μέχρι να “ασπρίσουν” στο χρώμα του λεμονιού και να τριπλασιάσουν τον όγκο τους. Ακολουθείστε αυτή τη συμβουλή γιατί από το καλό χτύπημα των αυγών εξαρτάται η επιτυχία της συνταγής. 
  3. Ζεσταίνετε τη πραλίνα στο φούρνο μικροκυμάτων, σε υψηλή θερμοκρασία, για 1 λ σταματώντας και ανακατεύοντας ανά 15 δευτερόλεπτα. Θα καταλάβετε ότι είναι έτοιμη η πραλίνα όταν γίνει κρεμώδης. 
  4. Με το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα αρχίζετε να ρίχνετε σταδιακά λίγες κουταλιές νουτέλα κάθε φορά μέσα στα χτυπημένα αυγά χτυπώντας μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως. Όταν ομογενοποιηθεί το μείγμα σταματήστε το χτύπημα. Μην το παραχτυπήσετε.
  5. Αφήνετε το μίξερ και με μια μαρίζ ανακατεύετε το μείγμα για να ενσωματώσετε τυχόν υπολείμματα μείγματος από τα τοιχώματα και τη βάση του μπολ. Αδειάζετε το μείγμα στο ταψάκι και το ψήνετε στο προθερμασμένο φούρνο για περίπου 25-30 λ ή μέχρι τα τοιχώματα του μπράουνις να απομακρύνονται από τα τοιχώματα του ταψιού και μια οδοντογλυφίδα που θα βυθίσετε στο κέντρο του βγει σχεδόν καθαρή. 
  6. Το ξεφουρνίζετε και το αφήνετε να κρυώσει πολύ καλά πριν το κόψετε σε κομμάτια (το μπράουνις είναι και ζεστό υπέροχο αλλά αν δεν κρυώσει καλά θα “καταρρεύσει” όταν το κόψετε ζεστό). Κόβετε το γλυκό σας σε 9 κομμάτια και σερβίρετε. Φυλάσσεται σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου έως και 1 εβδομάδα. 

Tip: Αν δεν έχετε 4 αυγά στο σπίτι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο τα 2 αυγά και να προσθέσετε 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι μαζί με τη πραλίνα.

Δείτε σε φωτογραφίες την εκτέλεση της συνταγής βήμα βήμα

Συνταγες kalikantzaros.gr,

Συνταγή: Φανταστικό Nutella Brownie με 2 μόνο υλικά

 

Source link

Είδατε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε Φανταστικό Nutella Brownie με 2 μόνο υλικά | Συνταγές ? Καλή όρεξη

Συνταγή για Κέικ με μπανάνα και nutella | Συνταγές

Συνταγη για Κέικ με μπανάνα και nutella | Συνταγές

Ένα υπέροχο κέικ με μπανάνα και nutella. Μπανάνα και νουτέλα…είναι από αυτά τα υλικά που μοιάζουν να είναι φτιαγμένα το ένα για το άλλο…Γεύσεις που συμπληρώνονται και που αναδεικνύονται όταν είναι μαζί… Μια εύκολη συνταγή για ένα κέικ που σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε!!!

Υλικά συνταγής

  • 220 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 200 γρ. ζάχαρη
  • 3 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
  • 2 μεγάλες ώριμες μπανάνες πολτοποιημένες στο μούλτι
  • 150 γρ. νουτέλα ή μερέντα
  • 2 βανίλιες
  • 2 κ.σ. κακάο
  • 170 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, κοσκινισμένο
  • 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 130 γρ. γάλα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 160 βαθμούς στον αέρα. Βουτυρώνετε μια φόρμα του κέικ με τρύπα στη μέση (αν χρησιμοποιήσετε φόρμα σιλικόνης, δεν χρειάζεται να τη βουτυρώσετε). 
  2. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύετε το κακάο με το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Σε άλλο μπολ βάζετε το βούτυρο με τη ζάχαρη και τα χτυπάτε με το μίξερ στη μεγαλύτερη ταχύτητα μέχρι να ασπρίσει και αφρατέψει το μείγμα. 
  3. Προσθέτετε τα αυγά ένα ένα και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να ενσωματωθούν πλήρως. Μετά ρίχνετε τις πολτοποιημένες στο μούλτι μπανάνες, τη νουτέλα ή μερέντα και τις βανίλιες και χτυπάτε για ενωθούν. Χαμηλώνετε τη ταχύτητα του μίξερ και προσθέτετε το μείγμα αλευριού εναλλάξ με το γάλα και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  4. Αδειάζετε το κέικ στη φόρμα και το ψήνετε στο κατώτερο 1/3 του φούρνου για 1 ώρα, μέχρι να φουσκώσει και να βγαίνει στεγνή μια οδοντογλυφίδα που θα βυθίσετε στο εσωτερικό του.

Πηγή

Συνταγες kalikantzaros.gr,

Συνταγή: Κέικ με μπανάνα και nutella

 

Source link

Είδατε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε Κέικ με μπανάνα και nutella | Συνταγές ? Καλή όρεξη

Συνταγή για Πανεύκολο παγωτό μπανάνα nutella με 4 υλικά

Συνταγη για Πανεύκολο παγωτό μπανάνα nutella με 4 υλικά

Παγωτό μπανάνα-Nutella. Μια υπέροχη συνταγή για ένα πολύ εύκολο, πολύ γρήγορο στη παρασκευή του και προπάντων πολύ λαχταριστό και απίστευτα νόστιμο παγωτό που συνδυάζει δυο φανταστικές γεύσεις, της μπανάνας και της nutella. Ένα θαυμάσιο παγωτό με […]

Πανεύκολο παγωτό μπανάνα nutella με 4 υλικά

Source link

Είδατε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε Πανεύκολο παγωτό μπανάνα nutella με 4 υλικά ? Καλή όρεξη

Συνταγή για Cheesecake με Ferrero Rocher, Nutella & φουντούκια χωρίς ψήσιμο | Συνταγές

Συνταγη για Cheesecake με Ferrero Rocher, Nutella & φουντούκια χωρίς ψήσιμο | Συνταγές

Ένα υπέροχο Cheesecake με Ferrero Rocher, Nutella και φουντούκια, χωρίς ψήσιμο, που σίγουρα θα απολαύσετε σε όλες τις περιστάσεις. Μια εύκολη συνταγή (από εδώ) για το απόλυτο γλυκό που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε. 

Υλικά συνταγής

  • 140 γρ. βούτυρο
  • 300 γρ. μπισκότα digestive
  • 500 γρ. μαλακό τυρί κρέμα (τύπου Philadelphia)
  • 85 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 300 ml κρέμα γάλακτος
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 15 σοκολατάκια Rerrero Rocher 
  • 5-6 κ.σ. Nutella για επάλειψη
  • 30 γρ. φουντούκια, χοντροκομμένα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Βουτυρώνετε ένα τσέρκι ή στρώνετε με λαδόκολλα, ένα στρογγυλό ταψάκι 23 εκ. Χοντροκόβετε τα 5 από τα 15 σοκολατάκια Ferrero Rocher και τα υπόλοιπα τα αφήνετε για διακόσμηση. Χοντροκέβετε τα φουντούκια.
  2. Για τη βάση cheesecake: Βάζετε τα μπισκότα σε multi και τα θρυμματίζετε σε σκόνη. Λιώνετε σε κατσαρολάκι στο βούτυρο το προσθέτετε στα μπισκότα σκόνη και ανακατεύετε καλά να ενσωματωθούν. Τοποθετείτε το μείγμα στο ταψάκι και το πιέζετε ισομερώς σε όλη τη βάση. Το βάζετε στο ψυγείο να κρυώνει.
  3. Για τη γέμιση cheesecake: Χτυπάτε με το μίξερ, τη κρέμα γάλακτος με τη βανίλια σε πηχτή σαντιγί. Σε άλλο μπολ χτυπάτε το τυρί κρέμα και τη ζάχαρη άχνη μέχρι να αφρατέψει. Ρίχνετε τη σαντιγί μέσα στο μπολ με το τυρί κρέμα και ανακατεύετε απαλά με μια μαρίζ από κάτω προς τα επάνω, κυκλικά. Προσθέτετε και τα χοντροκομμένα σοκολατάκια Ferrero Rocher και ανακατεύετε για λίγο ακόμα μέχρι να ενσωματωθούν πλήρως.
  4. Ρίχνετε το μείγμα γέμισης πάνω από τη βάση μπισκότου και ισιώνετε την επιφάνεια με μια μαρίζ. Το βάζετε στο ψυγείο για να παγώσει πολύ καλά για 5-6 ώρες [ιδανικά και όλο το βράδυ].
  5. Για την επικάλυψη και διακόσμηση: Μόλις κρυώσει καλά η γέμιση, λιώνετε τη Nutella σε ένα κατσαρολάκι σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία ανακατεύοντας για 3-4 λεπτά μέχρι να ρέει. Το κατεβάζετε από τη φωτιά και το αφήνετε να μισοκρυώσει . Αλείφετε ελαφρά με ένα κουτάλι την επιφάνεια του cheesecake, γαρνίρετε περιμετρικά την επιφάνεια με τα ολόκληρα σοκολατάκια Ferrero Rocher και στο κέντρο γαρνίρετε με τα χοντροκομμένα φουντούκια. Μόλις κρυώσει η Nutella σερβίρετε και το απολαμβάνετε.

Συνταγες kalikantzaros.gr,

Συνταγή: Cheesecake με Ferrero Rocher, Nutella & φουντούκια χωρίς ψήσιμο

 

Source link

Είδατε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε Cheesecake με Ferrero Rocher, Nutella & φουντούκια χωρίς ψήσιμο | Συνταγές ? Καλή όρεξη

Συνταγή για Τούρτα Ferrero Rocher με υπέροχη Μους Nutella (Video) | Συνταγές

Συνταγη για Τούρτα Ferrero Rocher με υπέροχη Μους Nutella (Video) | Συνταγές

Μια υπέροχη, λαχταριστή Τούρτα Ferrero Rocher, με βάση σοκολατένιο παντεσπάνι φουντουκιού, με  τραγανή στρώση φουντουκιών, υπέροχη και αφράτη μους πραλίνας, καλυμμένη με γλάσο σοκολάτας και γαρνιρισμένη με σοκολατάκια Ferrero Rocher. Σκέφτεστε κάτι καλύτερο;;; Μια συνταγή (από εδώ) που είναι μεν χρονοβόρα αλλά σχετικά εύκολη στη παρασκευή της, για ένα γλύκισμα με εκπληκτική εμφάνιση και εξαιρετική γεύση για να απολαύσετε με τους καλεσμένους σας σε όλες τις περιστάσεις, γιορτές, γενέθλια ή και για τη προσφέρετε σαν δώρο! Δοκιμάστε τη!

Δείτε πιο κάτω σε βίντεο την εκτέλεση της συνταγής βήμα βήμα

Υλικά συνταγής

  • Για το σοκολατένιο παντεσπάνι φουντουκιού βάσης
  • 2 αυγά, χωριστά κρόκοι – ασπράδια
  • 1/4 κ.γ. αλάτι
  • 1/3 φλ. τσαγιού (70 γρ.) ζάχαρη
  • 2/3 φλ. τσαγιού (70 γρ.) φουντούκια αλεσμένα σε μικρά κομματάκια (όχι σε σκόνη) στο μούλτι 
  • 2 κ.σ. (16 γρ.) σκόνη κακάο
  • Για τη τραγανή στρώση φουντουκιών
  • 1/4 φλ. τσαγιού (60 γρ.) βούτυρο, καλά μαλακωμένο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1/4 φλ. τσαγιού (50 γρ.) ζάχαρη καστανή
  • 1/2 κ.γ. (2 γρ.) αλάτι
  • 1/2 φλ. τσαγιού (50 γρ.) φουντούκια αλεσμένα σε ψίχουλα (όχι σε σκόνη) στο μούλτι 
  • 1/2 φλ. τσαγιού (60 γρ.) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/4 φλ. τσαγιού (40 γρ.) κορν φλάκες κομμένα σε μέτρια κομμάτια
  • 1/3 φλ. τσαγιού (100 γρ.) Νουτέλα ή άλλη πραλίνα επιλογής σας
  • Για τη γέμιση Μους Nutella
  • 150 γρ. ημίγλυκη κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
  • 1/2 φλ. τσαγιού (120 γρ.) κρέμα γάλακτος πλήρης 35-36% λιπαρά
  • 1/2 φλ. τσαγιού (150 γρ.) Νουτέλα ή άλλη πραλίνα επιλογής σας
  • 2 κ.γ. (8 γρ.) ζελατίνη σε σκόνη
  • 2 κ.σ. (30 ml) κρύο νερό
  • 1½ φλ. τσαγιού (360 ml) κρέμα γάλακτος πλήρης 35-36% λιπαρά, κρύα από το ψυγείο
  • Για το σοκολατένιο γλάσο
  • 120 γρ. ημίγλυκη κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
  • 140 γρ. κρέμα γάλακτος πλήρης 35-36% λιπαρά
  • Για τη διακόσμηση
  • τρουφάκια Ferrero Rocher
  • ψιλοκομμένα φουντούκια
  • τριμμένη σοκολάτα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Για το παντεσπάνι φουντουκιού βάσης: Προθερμαίνετε το φούρνο σας στους 160 βαθμούς. Βουτυρώνετε μια φόρμα με αποσπώμενη βάση 20 εκ. και στρώνετε στη βάση της χαρτί ψησίματος. Την αφήνετε στην άκρη.
  2. Χωρίζετε τα κρόκους από τα ασπράδια. Βάζετε τους κρόκους με μικρό μπολάκι και τους χτυπάτε καλά με πιρούνι. Ρίχνετε τα ασπράδια σε μεγάλο μπολ, προσθέτετε το αλάτι και τα χτυπάτε με το μίξερ μέχρι να αφρατέψουν. Σταδιακά ρίχνετε τη ζάχαρη συνεχίζοντας το χτύπημα μέχρι έχετε μια αφράτη πηχτή μαρέγκα. Αφήνετε το μίξερ. 
  3. Ρίχνετε τους κρόκους μέσα στη μαρέγκα και ανακατεύετε με σπάτουλα, με απαλές κινήσεις να ενσωματωθεί. Προσθέτετε τα αλεσμένα φουντούκια και τη σκόνη κακάο συνεχίζοντας το απαλό ανακάτεμα μέχρι να ενσωματωθούν πλήρως. Αδειάζετε το μείγμα στη φόρμα και το ψήνετε για 15-20 λ. Μην το παραψήσετε και σφίξει. Το ξεφουρνίζετε, αφήνετε το φούρνο αναμμένο στους 160 βαθμούς και το αφήνετε στην άκρη το παντεσπάνι να κρυώσει εντελώς. 
  4. Για τη τραγανή στρώση φουντουκιών: Εν τω μεταξύ, όσο ψήνετε το παντεσπάνι, φτιάχνετε τη ζύμη για τη στρώση φουντουκιού. Σε ένα μπολ ρίχνετε το μαλακωμένο βούτυρο, τη ζάχαρη και το αλάτι και τα χτυπάτε με το μίξερ μέχρι να ενσωματωθούν και αφρατέψουν. Αφήνετε το μίξερ, προσθέτετε πρώτα τα φουντούκια και μετά το αλεύρι ανακατεύοντας μετά από κάθε προσθήκη μέχρι να ομογενοποιηθούν. 
  5. Βάζετε τη ζύμη ανάμεσα σε 2 λαδόκολες ή πλαστική μεμβράνη και με το πλάστη την “ανοίγετε” σε ένα σχετικά λεπτό φύλλο (βίντεο). Το βάζετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λ και μετά το ψήνετε στο προθερμασμένο φούρνο για περίπου 20-25 λ ή μέχρι να πάρει ένα χρυσό χρώμα. Το ξεφουρνίζετε και το αφήνετε να κρυώσει εντελώς.
  6. Στη συνέχεια το “σπάτε” σε μικρά κομμάτια (βλέπε βίντεο) τα οποία μεταφέρετε σε μπολ. Προσθέτετε στο μπολ τα κορν φλέικς, ανακατεύετε, ρίχνετε και τη νουτέλα και συνεχίζετε το ανακάτεμα μέχρι να ενσωματωθούν ομοιόμορφα.
  7. Με ένα τσέρκι 18 εκ. κόβετε το παντεσπάνι. Αφήνετε το τσέρκι γύρο από το παντεσπάνι, από πάνω ρίχνετε το τραγανό μείγμα και το απλώνετε ομοιόμορφα πιέζοντάς το ελαφρώς με την ανάποδη ενός κουταλιού. Το βάζετε στο ψυγείο μέχρι να φτιάξετε τη μους νουτέλας. 
  8. Για τη γέμιση Μους Nutella: Σε ένα πυρίμαχο μπολ ρίχνετε τη ψιλοκομμένη κουβερτούρα και τη κρέμα γάλακτος, τα βάζετε σε μπεν μαρί, σε κατσαρόλα με νερό που σιγοβράζει και δεν ακουμπά το μπολ με τη σοκολάτας και τη λιώνετε καλά ανακατεύοντας συχνά. Την αποσύρετε από το μπεν μαρί, προσθέτετε τη Νουτέλα και ανακατεύετε να ενσωματωθεί πλήρως. 
  9. Εν τω μεταξύ έχετε μουλιάσει τη σκόνη ζελατίνης σε νερό για 8-10 λ. Εναλλακτικά η σκόνη ζελατίνης διαλύετε εύκολα πάνω σε πολύ χαμηλή φωτιά (βλέπε βίντεο). Τη ρίχνετε στο μείγμα σοκολάτας-νουτέλας και ανακατεύετε να ενσωματωθεί. 
  10. Σε ένα καθαρό, μεγάλο μπολ ρίχνετε τη κρύα κρέμα γάλακτος και τη χτυπάτε με το μίξερ μέχρι να έχετε μια πηχτή σαντιγί που να κάνει “κορυφές” και να “στέκεται”. Προσθέτετε και το σοκολατένιο μείγμα νουτέλας και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως. Μεταφέρετε το μείγμα γέμισης σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής με μεγάλο στόμιο. 
  11. Για τη συναρμολόγηση: Βγάζετε το γλυκό σας από το ψυγείο, αφαιρείτε το τσέρκι και το μεταφέρετε σε πιατέλα. Τοποθετείτε επάνω του ένα μεγαλύτερο τσέρκι 20 εκ. (το τσέρκι από τη φόρμα που το ψήσατε, χωρίς τη βάση της) και γεμίζετε τα κενά περιμετρικά και την επιφάνεια του γλυκού σας με τη μους νουτέλας (βλέπε βίντεο). Ισιώνετε την επιφάνεια και βάζετε τη τούρτα σας στο ψυγείο για τουλάχιστον 5-6 ώρες ιδανικά για ένα ολόκληρο βράδυ. 
  12. Για το γλάσο σοκολάτας: Σε ένα πυρίμαχο μπολ ρίχνετε τη ψιλοκομμένη κουβερτούρα και τη κρέμα γάλακτος, τα βάζετε σε μπεν μαρί, σε κατσαρόλα με νερό, σε χαμηλή φωτιά και τη λιώνετε καλά ανακατεύοντας συχνά.
  13. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι αρχίζετε να ρίχνετε μικρή ποσότητα γλάσου τις άκρες, περιμετρικά του γλυκού σας αφήνοντάς το να “τρέξει” προς τα κάτω στα τοιχώματα του γλυκού. Δείτε στο βίντεο το τρόπο που θα το κάνετε. Αν καθυστερήσετε και αρχίσει να πήζει το γλάσο το ξαναβάζετε για λίγο στο μπεν μαρί.
  14. Όταν τελειώσετε περιμετρικά, αδειάζετε το υπόλοιπο γλάσο στην επιφάνεια της τούρτας και το στρώνετε ομοιόμορφα με μια σπάτουλα. Το βάζετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λ πριν το διακοσμήσετε. 
  15. Για τη διακόσμηση: Αν προτιμήσετε να διακοσμήσετε με ψιλοκομμένα φουντούκια τη τούρτα σας αυτό θα το κάνετε, όπως θα δείτε και στο βίντεο, πριν τοποθετήσετε το γλάσο σοκολάτας. Πριν το σερβίρετε το διακοσμείτε με ολόκληρα ή κομμένα στη μέση τρουφάκια Ferrero Rocher και φλύδες σοκολάτας. Καλή σας απόλαυση!

Διατροφικές πληροφορίες: 1 μερίδα για τούρτα κομμένη σε 10 κομμάτια: Θερμίδες: 670 , λίπος: 48.6g , Κορεσμένα λιπαρά: 28,3 g , Υδατάνθρακες: 57.1g , Ζάχαρη: 41.2 g , Πρωτεΐνη: 8,7 g , Χοληστερόλη: 117mg , 10 Νάτριο 222mg% , βιταμίνη D 6mcg 32%, ασβέστιο 107 mg 8%, Σίδερο 3mg 18%, κάλιο 411 mg 9%. Οι ημερήσιες τιμές επί τοις εκατό βασίζονται σε διατροφή 2000 θερμίδων.

Δείτε στο video την εκτέλεση της συνταγής βήμα βήμα 

Συνταγες kalikantzaros.gr,

Συνταγή: Τούρτα Ferrero Rocher με υπέροχη Μους Nutella (Video)

 

Source link

Είδατε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε Τούρτα Ferrero Rocher με υπέροχη Μους Nutella (Video) | Συνταγές ? Καλή όρεξη

Συνταγή για Cheesecake ψυγείου με Nutella και Ferrero Rocher με 6 υλικά, σε 15 λ | Συνταγές

Συνταγη για Cheesecake ψυγείου με Nutella και Ferrero Rocher με 6 υλικά, σε 15 λ | Συνταγές

Ένα υπέροχο γλυκό που θα σας ενθουσιάσει όχι μόνο για την απλή και γρήγορη, σε 15 λ, παρασκευή του, τα 6 μόνο υλικά που απαιτούνται αλλά την υπέροχη γεύση του, που σίγουρα θα σας μείνει αξέχαστη. Μια συνταγή (από εδώ) για όλες τις περιστάσεις, που θα γίνει η αγαπημένη σας και θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. 

Υλικά συνταγής

  • Για τη βάση:
  • 250 γρ. μπισκότα τύπου πτι μπερ
  • 16 σοκολατάκια Ferrero Rocher (8 για τη βάση +8 για διακόσμηση)
  • 100 γρ. βούτυρο λιωμένο + επιπλέον για άλειμμα φόρμας
  • Για τη γέμιση:
  • 1 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος πλήρης λιπαρών 35-36% λιπαρά, κρύα
  • 250 γρ. μαλακό τυρί μασκαρπόνε, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 400 γρ. Nutella ή Μερέντα, μαλακωμένη σε θερμοκρασία δωματίου

Εκτέλεση συνταγής

  1. Για τη βάση: Τοποθετείτε σε ένα μπλέντερ τα μπισκότα και τα θρυμματίζετε σε σκόνη. Προσθέτετε στο μπλέντερ 8 σοκολατάκια Ferrero Rocher και το λιωμένο βούτυρο και τα χτυπάτε μέχρι να έχετε ένα μείγμα σαν μικρά υγρά ψίχουλα.
  2. Ρίχνετε το μείγμα σε ένα βουτυρωμένο ταψάκι/φόρμα 20 εκ. (με αποσπώμενο πάτο) και το στρώνετε ισομερώς, πιέζοντάς το ελαφρώς με τα χέρια σας, στη βάση και σε ύψος που να καλύπτει τα  ⅔ του τοιχώματος περιμετρικά. Βάζετε το ταψί στο ψυγείο να κρυώνει η βάση. 
  3. Για τη γέμιση: Τοποθετείτε στο κάδο του μίξερ τη κρέμα γάλακτος και τη χτυπάτε σε δυνατή ταχύτητα, σε πηχτή σαντιγί. Προσθέτετε το τυρί μασκαρπόνε και τη Nutella και τα χτυπάτε, σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να ενσωματωθούν καλά.
  4. Στρώνετε το μείγμα πάνω από τη μπισκοτένια βάση, ισιώνετε την επιφάνειά του και τη διακοσμείτε με τα υπόλοιπα 8 σοκολατάκια Ferrero Rocher. Βάζετε το γλυκό σας στο ψυγείο για 6 τουλάχιστον ώρες ή μέχρι να σφίξει καλά η γέμιση. Στη συνέχεια το ξεφορμάρετε και σερβίρετε. 

Συνταγες kalikantzaros.gr,

Συνταγή: Cheesecake ψυγείου με Nutella και Ferrero Rocher με 6 υλικά, σε 15 λ

 

Source link

Είδατε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε Cheesecake ψυγείου με Nutella και Ferrero Rocher με 6 υλικά, σε 15 λ | Συνταγές ? Καλή όρεξη

Συνταγή για Σοκολατάκια με nutella και σοκολάτα με 4 μόνο υλικά | Συνταγές

Συνταγη για Σοκολατάκια με nutella και σοκολάτα με 4 μόνο υλικά | Συνταγές

Σοκολατάκια με nutella και κουβερούρα με 4 μόνο υλικά.Μια πολύ εύκολη συνταγή, για τους λάτρεις της σοκολάτας και όχι μόνο. Ένα σοκολατένιο γλυκάκι για όλη την ώρα και για όλη την οικογένεια.

Υλικά συνταγής

  • 397 γραμμ. (1 συσκευασία) ζαχαρούχο γάλα
  • 110 γραμμ. βούτυρο + λίγο ακόμα για το άλειμμα του σκεύους
  • 250 γραμμ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
  • 300 γραμμ. nutella ή μερέντα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Βουτυρώνουμε ένα πυρέξ με διαστάσεις 20×20 εκ. και το στρώνουμε με λαδόκολλα, φροντίζοντας να καλύψουμε τόσο τον πυθμένα όσο και τα τοιχώματα του σκεύους.
  2. Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια μικρή κατσαρόλα και τα ζεσταίνουμε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας ανά τακτά χρονικά διαστήματα.
  3. Μόλις λιώσουν το βούτυρο και η σοκολάτα και ενωθούν καλά όλα τα υλικά, αποσύρουμε το σκεύος από τη φωτιά και αδειάζουμε το μείγμα στο πυρέξ.
  4. Ισιώνουμε την επιφάνεια του με την ανάποδη ενός κουταλιού και περιμένουμε λίγη ώρα να κρυώσει. Το βάζουμε στο ψυγείο να σφίξει και να σταθεροποιηθεί.
  5. Μόλις το παγώσει και σφίξει, αφαιρούμε τη λαδόκολλα και το κόβουμε σε ορθογώνια σοκολατάκια.

[/directions]

Βασική ιδέα από:http://theonewithallthetastes.com/

Συνταγες kalikantzaros.gr,

Συνταγή: Σοκολατάκια με nutella και σοκολάτα με 4 μόνο υλικά

 

Source link

Είδατε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε Σοκολατάκια με nutella και σοκολάτα με 4 μόνο υλικά | Συνταγές ? Καλή όρεξη

Συνταγή για Nutella Cheesecake | Συνταγές – Συνταγες kalikantzaros.gr

Συνταγη για Nutella Cheesecake | Συνταγές – Συνταγες kalikantzaros.gr

Ένα λαχταριστό Nutella Cheesecake που θα σας βγάλουν ασπροπρόσωπους σε όλες τις περιστάσεις. Μια συνταγή (από εδώ) για ένα εύκολο, απλό, υπέροχο cheesecake που σίγουρα θα απολαύσετε μικροί και μεγάλοι.

Υλικά συνταγής

  • 2 πακέτα μπισκότα ορεο (154 γρ. πακέτο)
  • 80 γρ.βούτυρο, λιωμένο
  • 400 γρ. μαλακό τυρί κρέμα, με πλήρη λιπαρά
  • 300 ml κρέμα γάλακτος 36% λιπαρά, κρύα 
  • 300 γρ. Nutella
  • 2 κ.σ. κρύο νερό
  • 2 κ.γ. ζελατίνη
  • 12 Ferrero Rocher, ή μπισκότα όρεο mini, ή φρέσκα φρούτα για διακόσμηση

Εκτέλεση συνταγής

  1. Για τη βάση: Βουτυρώστε ένα στρογγυλό ταψάκι/φόρμα 20 εκ. περίπου με αποσπώμενη βάση και αφήστε το στην άκρη.
  2. Ανοίξτε τα μπισκότα και αφαιρέστε τη γέμιση. Θρυμματίστε τα στο multi, βάλτε τα σε μπολ, προσθέστε το λιωμένο βούτυρο και ανακατέψτε καλά να ενσωματωθούν. Πιέστε το μείγμα πάνω στη βάση του ταψιού και βάλτε το στο ψυγείο να παγώσει.
  3. Για το μείγμα cheesecake: Βάλτε τις 2 κουταλιές της σούπας κρύο νερό σε ένα μικρό μπολ, προσθέστε στο ζελατίνη και τοποθετήστε το μπολ σε μια κατσαρόλα νερό που σιγοβράζει (μπεν μαρι). Βεβαιωθείτε ότι το νερό της κατσαρόλας δεν κοχλάζει ώστε να ακουμπά ή να μπαίνει το ζεστό νερό στο μπολ με τη ζελατίνη. Μόλις διαλυθεί η ζελατίνη τη κατεβάζετε από τη φωτιά.
  4. Εν τω μεταξύ, σε άλλο μεγάλο μπολ χτυπήστε το τυρί Φιλαδέλφεια μέχρι να γίνει λείο. Προσθέστε τη Nutella και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να ενσωματωθούν τα υλικά. Προσθέτετε τη διαλυμένη ζελατίνη αμέσως μόλις τη κατεβάσετε από τη φωτιά και χτυπάτε να ομογενοποιηθεί.
  5. Χτυπάτε τη κρέμα γάλακτος σε σαντιγί τη προσθέτετε στο μείγμα νουτέλας και ανακατεύετε ελαφρά με μια μαρίζ μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως και ομογενοποιηθεί στο μείγμα. Στρώνετε το μείγμα πάνω στη βάση μπισκότου, στρώστε τη με μια σπάτουλα στην επιφάνεια και αφήστε τη 5 ώρες περίπου να παγώσει, ιδανικά για 1 ολόκληρο βράδυ.
  6. Ξεφορμάρετε, κόβετε σε 12 κομμάτια το γλυκό, διακοσμήστε το με υλικά προτίμησής σας και σερβίρετε.

 

Συνταγες kalikantzaros.gr,

Συνταγή: Nutella Cheesecake

 

Source link

Είδατε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε Nutella Cheesecake | Συνταγές – Συνταγες kalikantzaros.gr ? Καλή όρεξη

Συνταγή για Cheesecake με μους Nutella | Συνταγές

Συνταγη για Cheesecake με μους Nutella | Συνταγές

Cheesecake με μους nutella… αέρινο, πλούσιο σε γεύση και επικίνδυνα εθιστικό !!

Μια συνταγή (από εδώ) για ένα υπέροχο ανάλαφρο και νοστιμότατο γλυκό ψυγείου που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους σε όλες τις περιστάσεις.

Υλικά συνταγής

  • Για τη βάση:
  • 36 μπισκότα Oreos θρυμματισμένα
  • 5 κουταλιές βούτυρο λιωμένο
  • Για την κρέμα:
  • 600 ml κρέμα γάλακτος πλήρης με 35-36% λιπαρά
  • 5 + 3 κουταλιές ζάχαρη κρυσταλλική
  • 2 κοφτές κουταλιές σούπας κακάο
  • 400 γρ. μαλακό τυρί κρέμα
  • 320 γρ. nutella η μερέντα
  • χυμό από 1 λεμόνι
  • Για γαρνίρισμα:
  • λίγη κρέμα γάλακτος πλήρης 35-36% λιπαρά, κρύα,  χτυπημένη σε σαντιγί
  • λίγη τρούφα σοκολάτας

Εκτέλεση συνταγής

  1.  Για τη βάση: Βάζουμε τα μπισκότα και το βούτυρο σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους και ανακατεύουμε να ενωθούν καλά. Τα απλώνουμε σε μία φόρμα-δαχτυλίδι με αποσπώμενη βάση και διάμετρο 20-21 εκ. και το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώνει.
  2. Για την κρέμα: Mε το μίξερ σε σταδιακά αυξανόμενη ταχύτητα χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να αρχίσει να σφίγγει. Σταματάμε τη λειτουργία του μίξερ και προσθέτουμε 5 κουταλιές ζάχαρη και το κακάο. Συνεχίζουμε να δουλεύουμε την κρέμα γάλακτος με το μίξερ μέχρι να σχηματιστεί μια αρκετά σφιχτή κρέμα. Την τοποθετούμε στο ψυγείο μέχρι να τη χρησιμοποιήσουμε.
  3. Σε ξεχωριστό μπολ χτυπάμε με το μίξερ το τυρί κρέμα μαζί με τις υπόλοιπες 3 κουταλιές ζάχαρη και τη nutella. Προσθέτουμε το χυμό του λεμονιού και συνεχίζουμε να δουλεύουμε το μείγμα για λίγη ώρα ακόμα. Σταματάμε τη λειτουργία του μίξερ και κουταλιά-κουταλιά ενσωματώνουμε τη χτυπημένη κρέμα γάλακτος στο μείγμα με το τυρί κρέμα και τη nutella.
  4. Απλώνουμε την κρέμα πάνω από τη βάση μπισκότου και τοποθετούμε το γλυκό στο ψυγείο για αρκετές ώρες, ιδανικά για ολόκληρο το βράδυ.
  5. Για το γαρνίρισμα: Όταν πρόκειται να σερβίρουμε, γαρνίρουμε την επιφάνεια με σαντιγί και λίγη τρούφα σοκολάτας.

 

Συνταγες kalikantzaros.gr,

Συνταγή: Cheesecake με μους Nutella

 

Source link

Είδατε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε Cheesecake με μους Nutella | Συνταγές ? Καλή όρεξη

Συνταγή για Cheesecake Nutella και Oreos με 5 υλικά πανεύκολο (Video) | Συνταγές

Συνταγη για Cheesecake Nutella και Oreos με 5 υλικά πανεύκολο (Video) | Συνταγές

Είναι κάποιος από εσάς που πράγματι μπορεί να αντισταθεί σε ένα εξαιρετικό, οπτικά και γευστικά, σοκολατένιο γλύκισμα με τραγανή βάση Όρεο, με δροσερή κρέμα τυριού και Νουτέλας, γαρνιρισμένο προαιρετικά με μπόλικα Ferrero Rocher για έξτρα σοκολατένια τραγανή γεύση;;;; Επειδή είμαι σίγουρη ότι δεν μπορείτε να αντισταθείτε σας προτείνω να φτιάξετε αυτή τη συνταγή (από εδώ) εξαιρετικά εύκολη στη παρασκευή της, με 5 μόνο υλικά και σχετικό βίντεο με την εκτέλεση της συνταγής για να το φτιάξετε και απολαύστε και εσείς οι αρχάριοι στη ζαχαροπλαστική.

Δείτε στο πιο κάτω βίντεο την εκτέλεση της συνταγής βήμα βήμα

Υλικά συνταγής

  • Για τη βάση
  • 274 γρ. μπισκότα Oreos
  • 100 γρ. βούτυρο λιωμένο + λίγο επιπλέον για άλειμμα φόρμας
  • Για το cheesecake
  • 400 γρ. Νουτέλα ή άλλη πραλίνα φουντουκιού επιλογής σας, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 500 γρ. μαλακό τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 60 γρ. ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη
  • Σοκολατάκια Ferrero Rocher, χοντρο-θρυμματισμένα για διακόσμηση (προαιρετικά)

Εκτέλεση συνταγής

  1. Για τη βάση: Αλείφετε με βούτυρο μια μακρόστενη φόρμα 18×28 εκ. και τη στρώνετε καλά, στη βάση και τα τοιχώματά της με χαρτί ψησίματος. Θρυμματίζετε τα Όρεο σε ψίχουλα στο μούλτι, τα μεταφέρετε σε μπολ, προσθέτετε και το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύετε μέχρι να έχετε ένα μείγμα σαν βρεγμένη άμμο.
  2. Ρίχνετε το μείγμα στη φόρμα, το απλώνετε ομοιόμορφα στη βάση της, πατώντας το ελαφρώς με την ανάποδη ενός μεγάλου κουταλιού προς τη βάση της φόρμας και το βάζετε στο ψυγείο μέχρι να το χρειαστείτε.
  3. Για το cheesecake: Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνετε το τυρί κρέμα και τη ζάχαρη άχνη και τα χτυπάτε με το μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθεί και αφρατέψει καλά το μείγμα. Προσθέτετε τη Νουτέλα και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθεί πλήρως και έχετε ένα λείο σοκολατένιο μείγμα.
  4. Αδειάζετε το μείγμα πάνω στη μπισκοτένια βάση, ισιώνετε την επιφάνειά του με μια μαρίζ και από πάνω, προαιρετικά, το γαρνίρετε με μερικά χοντρο-θρυμματισμένα Ferrero Rocher. Βάζετε το γλυκό σας στο ψυγείο, για τουλάχιστον 4 ώρες, ιδανικά για 1 ολόκληρο βράδυ για να κρυώσει και σταθεροποιηθεί καλά και μετά το σερβίρετε. 

Tips: Επειδή το cheesecake δεν περιέχει ζελατίνη, θα μείνει μαλακό ακόμα και μετά τις ώρες παγώματος. Θα πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο μέχρι να το σερβίρετε και μετά να το ξαναβάζετε αμέσως στο ψυγείο. Επίσης σημειώστε ότι και τα Ferrero Rochers θα μαλακώνουν με τη πάροδο του χρόνου στο ψυγείο από την υγρασία. Αν θέλετε τα γαρνίρετε λίγο πριν σερβίρετε, βυθίζοντάς τα ελαφρώς μέσα στο cheesecake.

Δείτε στο video την εκτέλεση της συνταγής βήμα βήμα 

Συνταγες kalikantzaros.gr,

Συνταγή: Cheesecake Nutella και Oreos με 5 υλικά πανεύκολο (Video)

 

Source link

Είδατε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε Cheesecake Nutella και Oreos με 5 υλικά πανεύκολο (Video) | Συνταγές ? Καλή όρεξη