Συνταγή για Φανταστικό Nutella Brownie με 2 μόνο υλικά | Συνταγές

Συνταγη για Φανταστικό Nutella Brownie με 2 μόνο υλικά | Συνταγές

Τι θα λέγατε για ένα υπέροχο θεϊκό σοκολατένιο γλύκισμα που μπορείτε να το παρασκευάσετε μέσα σε 10 λ, που θα χρειαστείτε μόνο 2 υλικά, θα το βάλετε σε χρόνο ρεκόρ στο φούρνο και μέσα σε 30 λεπτάκια να είναι έτοιμο για να το σερβίρετε στην οικογένειά σας ή στους απρόσμενους επισκέπτες σας; Μια απλή πανεύκολη και γρήγορη συνταγή (από εδώ) για να απολαύσετε λαχταριστά μπράουνις πραλίνας με 2 μόνο υλικά: Πραλίνα φουντουκιού και αυγά είναι τα μόνο που απαιτούνται γι” αυτό το γλύκισμα. Το μυστικό της συνταγής γι αυτά τα τέλεια μπράουνις είναι το πολύ χτύπημα των αυγών μέχρι να αλλάξουν χρώμα και να πάρουν το χρώμα του λεμονιού και να αφρατέψουν τόσο όσο να τριπλαστούν σε όγκο.  Δοκιμάστε το και να είστε σίγουροι ότι θα γίνει το αγαπημένο σας γλυκό!

Υλικά συνταγής

  • 4 μεγάλα αυγά
  • 1 φλ. τσαγιού (λίγο λιγότερο από ένα βάζο των 360 γρ.) Nutella ή άλλη πραλίνα επιλογής σας

Εκτέλεση συνταγής

  1. Τοποθετείτε τη σχάρα στο μεσαίο ράφι του φούρνου σας και τον προθερμαίνετε στους 180 βαθμούς. Παίρνετε ένα ταψάκι 20×20 εκ., το στρώνετε κατά μήκος με χαρτί ψησίματος, αφήνοντας το χαρτί να προεξέχει και από τις 2 πλευρές, σαν πτερύγια, και με λίγο σπορέλαιο αλείφετε το χαρτί και τα τοιχώματα του ταψιού. Το αφήνετε στην άκρη.
  2. Ρίχνετε τα αυγά σε ένα μεγάλο μπολ και τα χτυπάτε με μίξερ, αρχικά με χαμηλή ταχύτητα αυξάνοντάς την βαθμιαία σε μεσαία και μετά σε υψηλή ταχύτητα, για 7-8 λ ή μέχρι να “ασπρίσουν” στο χρώμα του λεμονιού και να τριπλασιάσουν τον όγκο τους. Ακολουθείστε αυτή τη συμβουλή γιατί από το καλό χτύπημα των αυγών εξαρτάται η επιτυχία της συνταγής. 
  3. Ζεσταίνετε τη πραλίνα στο φούρνο μικροκυμάτων, σε υψηλή θερμοκρασία, για 1 λ σταματώντας και ανακατεύοντας ανά 15 δευτερόλεπτα. Θα καταλάβετε ότι είναι έτοιμη η πραλίνα όταν γίνει κρεμώδης. 
  4. Με το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα αρχίζετε να ρίχνετε σταδιακά λίγες κουταλιές νουτέλα κάθε φορά μέσα στα χτυπημένα αυγά χτυπώντας μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως. Όταν ομογενοποιηθεί το μείγμα σταματήστε το χτύπημα. Μην το παραχτυπήσετε.
  5. Αφήνετε το μίξερ και με μια μαρίζ ανακατεύετε το μείγμα για να ενσωματώσετε τυχόν υπολείμματα μείγματος από τα τοιχώματα και τη βάση του μπολ. Αδειάζετε το μείγμα στο ταψάκι και το ψήνετε στο προθερμασμένο φούρνο για περίπου 25-30 λ ή μέχρι τα τοιχώματα του μπράουνις να απομακρύνονται από τα τοιχώματα του ταψιού και μια οδοντογλυφίδα που θα βυθίσετε στο κέντρο του βγει σχεδόν καθαρή. 
  6. Το ξεφουρνίζετε και το αφήνετε να κρυώσει πολύ καλά πριν το κόψετε σε κομμάτια (το μπράουνις είναι και ζεστό υπέροχο αλλά αν δεν κρυώσει καλά θα “καταρρεύσει” όταν το κόψετε ζεστό). Κόβετε το γλυκό σας σε 9 κομμάτια και σερβίρετε. Φυλάσσεται σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου έως και 1 εβδομάδα. 

Tip: Αν δεν έχετε 4 αυγά στο σπίτι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο τα 2 αυγά και να προσθέσετε 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι μαζί με τη πραλίνα.

Δείτε σε φωτογραφίες την εκτέλεση της συνταγής βήμα βήμα

Συνταγες kalikantzaros.gr,

Συνταγή: Φανταστικό Nutella Brownie με 2 μόνο υλικά

 

Source link

Είδατε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε Φανταστικό Nutella Brownie με 2 μόνο υλικά | Συνταγές ? Καλή όρεξη

Συνταγή για Τούρτα πανεύκολη με 5 υλικά (Video) | Συνταγές

Συνταγη για Τούρτα πανεύκολη με 5 υλικά (Video) | Συνταγές

Μια λαχταριστή, πανεύκολη τούρτα με 5 μόνο υλικά για να απολαύσετε με την οικογένειά σας και τους φίλους σας μια εξαιρετική τούρτα σε όλες τις περιστάσεις και επετείους σας. Μια απλή και εύκολη για αρχάριους συνταγή που θα εντυπωσιάσει με τη γεύση της και την εμφάνισή της όποιον τη δοκιμάσει.

Δείτε πιο κάτω σε βίντεο την εκτέλεση της συνταγή βήμα βήμα

Υλικά συνταγής

  • 2 κ.σ. ζάχαρη + 60 γρ. καυτό νερό
  • 12 φέτες σοκολατένιο κέικ ή παντεσπάνι σοκολάτας (συνταγή εδώ)
  • 1 συσκευασία Μόρφατ ή 250 ml κρέμα γάλακτος πλήρης 35-36% λιπαρά, κρύα
  • 200 γρ. ζαχαρούχο γάλα
  • πραλίνα φουντουκιού για γαρνίρισμα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Σε ένα μπολάκι ρίχνετε τις 2 κ.σ. ζάχαρη μαζί με τα 60 γρ. καυτό νερό, ανακατεύετε καλά να διαλυθεί η ζάχαρη για να έχετε ένα ελαφρύ σιρόπι και το αφήνετε στην άκρη. Κόβετε το κέικ σε 12 φέτες ή αντίστοιχα το παντεσπάνι και το αφήνετε και αυτό στην άκρη.
  2. Στο κάδο του μίξερ ρίχνετε τη Μόρφατ ή τη κρέμα γάλακτος μαζί με το ζαχαρούχο γάλα και τα χτυπάτε μέχρι να αφρατέψουν και έχετε μια ομοιογενή αρκετά αφράτη κρέμα.
  3. Τοποθετείτε σε πιατέλα σερβιρίσματος 4 φέτες κέικ τη μια δίπλα στην άλλη, ή αντίστοιχου μεγέθους παντεσπάνι, με ένα πινέλο τις αλείφετε με το 1/3 του σιροπιού και από πάνω απλώνετε μια σχετικά λεπτή στρώση κρέμας ζαχαρούχου.  
  4. Επαναλαμβάνετε την ίδια διαδικασία με άλλες 2 στρώσεις κέικ αλειμμένο με σιρόπι και 2 στρώσεις κρέμας, με τη διαφορά ότι στη τελευταία στρώση κρέμας την υπόλοιπη κρέμα, που θα είναι και περισσότερη, θα την απλώσετε στην επιφάνεια αλλά και στα τοιχώματα της τούρτας. 
  5. Ζεσταίνετε τη πραλίνα φουντουκιού για λίγα δεύτερα στο φούρνο μικροκυμάτων τη μεταφέρετε σε κορνέ ζαχαροπλαστικής με λεπτό ακροφύσιο και γαρνίρετε τη τούρτα σας με σχέδιο όπως στο βίντεο ή με άλλο σχέδιο επιλογής σας. Κόβετε τη τούρτα σας σε κομμάτια και καλή σας όρεξη!

Δείτε πιο κάτω στο βίντεο την εκτέλεση της συνταγής βήμα βήμα

Συνταγες kalikantzaros.gr,

Συνταγή: Τούρτα πανεύκολη με 5 υλικά (Video)

 

Source link

Είδατε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε Τούρτα πανεύκολη με 5 υλικά (Video) | Συνταγές ? Καλή όρεξη

Συνταγή για Κέικ σοκολάτας της στιγμής με 3 μόνο υλικά (Video) | Συνταγές

Συνταγη για Κέικ σοκολάτας της στιγμής με 3 μόνο υλικά (Video) | Συνταγές

Τι θα λέγατε για ένα πανεύκολο κέικ της στιγμής, με 3 υλικά, έτοιμο σε 30 λ για να το απολαύσετε;;; Μια πανεύκολη, για αρχάριους, συνταγή για ένα κέικ έκπληξη χωρίς αλεύρι, χωρίς αυγά, χωρίς βούτυρο, χωρίς ζάχαρη, χωρίς σοκολάτα, χωρίς κακάο, αλλά που τελικά να είστε σίγουροι ότι θα γίνει το αγαπημένο σας. Απλά δοκιμάστε το!

Δείτε πιο κάτω σε βίντεο την εκτέλεση της συνταγής βήμα βήμα

Υλικά συνταγής

  • 350 γρ. (3 φλ.) μπισκότα σοκολάτας cookies ή οποιαδήποτε άλλα μπισκότα σοκολάτας επιλογής σας, ζυγισμένα αφού τα έχετε αλέσει για να έχετε τη σωστή ποσότητα
  • 370 ml (1½ φλ.) γάλα χλιαρό
  • 2¼ κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • Για επικάλυψη προαιρετικά: πραλίνα σοκολάτας ή ζάχαρη άχνη, ή σκόνη κακάο, ή σιρόπι επιλογής σας ή σαντιγί με ξηρούς καρπούς

Εκτέλεση συνταγής

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170 βαθμούς. Βάζετε τα μπισκότα σταδιακά σε μούλτι ή σε μπλέντερ, τα θρυμματίζετε πάρα πολύ καλά σε σκόνη και τα μεταφέρετε σε μπολ. Κοσκινίζετε και το μπέικιν μέσα στο μπολ και ανακατεύετε να ενσωματωθεί ομοιόμορφα.
  2. Μετά ρίχνετε και το χλιαρό γάλα και συνεχίζετε το ανακάτεμα με μια μαρίζ μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα. Σας προτείνουμε, αν δεν είστε σίγουροι ότι τα μπισκότα σας έχουν πολτοποιηθεί απολύτως στο μπλέντερ να χτυπήσετε το μείγμα και με ένα ραβδομπλέντερ.
  3. Αδειάζετε το μείγμα σε ένα λαδωμένο ταψάκι στρωμένο με χαρτί ψησίματος, το απλώνετε  ομοιόμορφα και το ψήνετε σε στο προθερμασμένο φούρνο για 15 λ ή μέχρι μια οδοντογλυφίδα που θα βυθίσετε στο κέντρο του βγει καθαρή. Μην το παραψήσετε γιατί θα “σφίξει”.
  4. Το ξεφουρνίζετε το αφήνετε για 3 λ να “σταθεί” και μετά το αναποδογυρίζετε σε σχάρα (δείτε βίντεο) όπου και το αφήνετε μέχρι να κρυώσει εντελώς. Μετά το απολαμβάνετε ως έχει ή το γαρνίρετε με πραλίνα σε θερμοκρασία δωματίου, ή το πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη ή κακάο ή με σαντιγί και ξηρούς καρπούς.

Tip: Επειδή το κέικ σας θα πάρει γεύση ανάλογα με τη γεύση των μπισκότων που θα επιλέξετε, μπορείτε να διαλέξετε γεύσεις όπως μπισκότα με κακάο και με κανέλα κ.α. για πιο έντονη γεύση. 

Δείτε σε video την εκτέλεση της συνταγής βήμα βήμα

Συνταγες kalikantzaros.gr,

Συνταγή: Κέικ σοκολάτας της στιγμής με 3 μόνο υλικά (Video)

 

Source link

Είδατε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε Κέικ σοκολάτας της στιγμής με 3 μόνο υλικά (Video) | Συνταγές ? Καλή όρεξη

Συνταγή για Μπισκοτάκια με κακάο με 4 υλικά πανεύκολα (Video) | Συνταγές

Συνταγη για Μπισκοτάκια με κακάο με 4 υλικά πανεύκολα (Video) | Συνταγές

Τραγανά, πανεύκολα στη παρασκευή τους μπισκοτάκια με κακάο με 4 μόνο υλικά για να τα απολαύσετε οι μεγάλοι με ένα ζεστό μυρωδάτο καφέ ή τσάι και τα παιδιά με το γάλα τους. Μια εύκολη συνταγή, για αρχάριους για υπέροχα μπισκοτάκια που θα γίνει η αγαπημένη σας.

Δείτε πιο κάτω σε βίντεο την εκτέλεση της συνταγής βήμα βήμα

Υλικά συνταγής

  • 210 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 150 γρ. βούτυρο κρύο κομμένο σε κομματάκια
  • 80 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 20 γρ. σκόνη κακάο

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ρίχνετε στο κάδο του μίξερ όλα τα υλικά της συνταγής (αλεύρι, βούτυρο, ζάχαρη και κακάο) και τα χτυπάτε με το “φτερό” του μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά και έχετε μια ζύμη που να ξεκολλάει από τα τοιχώματα του κάδου. Πλάθετε με τα χέρια σας τη ζύμη σε σχήμα μπάλας τη καλύπτετε καλά με πλαστική μεμβράνη και τη βάζετε στο ψυγείο για 30 λ.
  2. Στη συνέχεια τη βγάζετε από το ψυγείο, αφαιρείτε τη μεμβράνη και κόβετε τη ζύμη, σταυρωτά, σε 4 ίσα μέρη. Πλάθετε με τα χέρια σας το κάθε μέρος ζύμης σε ρολό, (βλέπε διαδικασία στο βίντεο) και μετά κόβετε το κάθε “ρολό” σε περίπου 9-10 μικρές φέτες ζύμης φροντίζοντας οι “φέτες” να είναι το δυνατόν του ιδίου πάχους για να ψηθούν ομοιόμορφα.
  3. Συνεχίζετε τη ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσει όλη η ζύμη. Μετά στρώνετε το ταψί του φούρνου σας με χαρτί ψησίματος, απλώνετε επάνω τις “φετούλες” ζύμης και τις ψήνετε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, στις αντιστάσεις, για 12-15 λ. (ο ακριβής χρόνος ψησίματος εξαρτάται πάντα από το φούρνο σας).

Δείτε στο video την εκτέλεση της συνταγής βήμα βήμα

Συνταγες kalikantzaros.gr,

Συνταγή: Μπισκοτάκια με κακάο με 4 υλικά πανεύκολα (Video)

 

Source link

Είδατε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε Μπισκοτάκια με κακάο με 4 υλικά πανεύκολα (Video) | Συνταγές ? Καλή όρεξη

Συνταγή για Λαχταριστά μπισκότα με 3 μόνο υλικά | Συνταγές

Συνταγη για Λαχταριστά μπισκότα με 3 μόνο υλικά | Συνταγές

Μια συνταγή, τόσο εύκολη,  ιδιαίτερα ευέλικτη ως προς τα υλικά με τα οποία μπορούμε να την εμπλουτίσουμε. Φυσικά μπορούμε να να τα αφήσουμε και σκέτα. Φτιάχνονται με 3 μόλις υλικά και είναι τόσο νόστιμα, στρουμπουλά και αφράτα, που λατρέψουν τα μικρά και μεγάλα παιδιά.

Υλικά συνταγής

  • 1 κουτί (397 γρ.) ζαχαρούχο γάλα
  • 400 γραμμ. βούτυρο ανάλατο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 500 γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • Προαιρετικά προσθέστε μέσα στα μπισκότα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας, ξύσμα πορτοκαλιού, ή κακάο ή σταγόνες σοκολάτας ή τριμμένους ξηρούς καρπούς,  καραμελάκια πολύχρωμα ή σοκολάτας τύπου m&m’s.

Εκτέλεση συνταγής

  1. Με το μίξερ στη μεγαλύτερη ταχύτητα χτυπάμε το βούτυρο να αφρατέψει. Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα για λίγη ώρα ακόμα. Χαμηλώνουμε την ταχύτητα του μίξερ και σταδιακά προσθέτουμε το αλεύρι. Σταματάμε τη λειτουργία του μίξερ αμέσως μόλις ενσωματωθεί στο μείγμα.
  2. Προσθέτουμε τα υλικά της προτίμησής μας. Χωρίζετε τη ζύμη σε 3 ίσα μέρη και προσθέτετε: Στο ένα μέρος: 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού και 100 γραμμ. σταγόνες σοκολάτας,  στο δεύτερο μέρος: 1 κουταλιά κακάο και m&m’s και στο τρίτο μέρος: 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού και τριμμένη καρύδα (για την επικάλυψη).
  3. Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις και στρώνουμε με λαδόκολλα 2 μεγάλα ταψιά.
    Πλάθουμε τη ζύμη σε μπαλάκια (περίπου 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού για κάθε μπισκότο) και τα τοποθετούμε ομοιόμορφα στο ταψί. Τα πιέζουμε ελαφρά με το χέρι μας να πλατύνουν.
    Ψήνουμε τα μπισκότα για 16-18 λ, μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς, τα βγάζουμε από το φούρνο. Τα αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς και σερβίρουμε. Τα διατηρούμε σε αεροστεγές τάπερ.

Αν προσθέσετε και κακάο και σταγόνες σοκολάτας και τα μπισκοτάκια σας φαίνονται άγλυκα την επόμενη φορά προσθέστε λίγη ζάχαρη.

Πηγή:http://theonewithallthetastes.com

Συνταγες kalikantzaros.gr,

Συνταγή: Λαχταριστά μπισκότα με 3 μόνο υλικά

 

Source link

Είδατε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε Λαχταριστά μπισκότα με 3 μόνο υλικά | Συνταγές ? Καλή όρεξη

Συνταγή για Κέικ με ζύμη oreo με 4 μόνο υλικά (video) | Συνταγές

Συνταγη για Κέικ με ζύμη oreo με 4 μόνο υλικά (video) | Συνταγές

Λαχταριστό, πεντανόστιμο κέικ με αφράτη ζύμη μπισκότων όρεο και γέμιση και επικάλυψη σαντιγί για που θα απογειώσει τη γεύση σας. Μπορείτε να φτιάξετε λιγότερη δόση σαντιγί και να μην το καλύψετε όλο αλλά μόνο στη γέμιση και την επιφάνεια και να το διακοσμήσετε με μπισκότα όρεο. Προαιρετικά μπορείτε να το πασπαλίσετε με σοκολάτα λιωμένη, όπως στο βίντεο ή με τρούφα σοκολάτας για περισσότερη γεύση και καλύτερο οπτικό αποτέλεσμα. Μια απλή και εύκολη συνταγή για ένα γλύκισμα που για τη παρασκευή του δεν χρειάζεται φούρνος για ψήσιμο, δεν απαιτούνται αυγά και θα το φτιάξετε μόνο με 4 υλικά. Δοκιμάστε το!

Δείτε πιο κάτω σε βίντεο την εκτέλεση της συνταγής

Υλικά συνταγής

  • 20 μπισκότα όρεο + 2 επιπλέον κομμένα στη μέση ή 4 όρεο mini
  • 200 γρ. γάλα πλήρες ζεστό (όχι καυτό)
  • 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 150 ml κρέμα-σαντιγί Morfat Creamy
  • 80 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη ή τρούφα σοκολάτας (προαιρετικά)

Εκτέλεση συνταγής

  1. Βάζετε τα 20 μπισκότα όρεο στο μπλέντερ ή σε μούλτι, τα πολτοποιείτε καλά και τα μεταφέρετε σε ένα μπολ. Ρίχνετε στο μπολ τα 3/4 από το ζεστό γάλα και ανακατεύετε με σύρμα μέχρι να ενσωματωθεί. Προσθέτετε το μπέικιν και το υπόλοιπο γάλα και ανακατεύετε με το σύρμα μέχρι να ενσωματωθεί το γάλα και έχετε ένα ομογενοποιημένο μείγμα. 
  2. Παίρνετε ένα στρογγυλό ταψάκι που να χωράει ακριβώς σε ένα μεγάλο τηγάνι (με βαρύ πάτο και καπάκι) και το στρώνετε με χαρτί ψησίματος ή το αλείφετε με λίγο βούτυρο ή λάδι. Αδειάζετε μέσα το μείγμα και χτυπάτε ελαφρώς το ταψάκι στο πάγκο εργασίας σας για να απλωθεί ισομερώς το μείγμα.
  3. Στη συνέχεια τοποθετείτε το ταψάκι μέσα στο τηγάνι, βάζετε το τηγάνι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά και ψήνετε το μείγμα για 18-20 λ ή μέχρι μια οδοντογλυφίδα που θα βυθίσετε στο κέντρο του βγεί σχεδόν καθαρή.  Μην το παραψήσετε γιατί δεν θα είναι αφράτο.
  4. Το αποσύρετε από τη φωτιά και το αφήνετε στην άκρη μέχρι να κρυώσει εντελώς το όρεο κέικ. Μετά το αναποδογυρίζετε σε ξύλινη επιφάνεια κοπής και με ένα μαχαίρι κόβετε περιμετρικά τις στρογγυλές άκρες του για να έχετε ένα ορθογώνιο κομμάτι το οποίο κόβετε στη μέση (δείτε το βίντεο).
  5. Σε ένα καθαρό μπολ ρίχνετε τα 150 ml morfat κρέμα και τη χτυπάτε με το σύρμα ή με μίξερ μέχρι να αφρατέψει και να “στέκεται”. Στη συνέχεια τοποθετείτε το ένα κομμάτι κέικ όρεο σε επίπεδη επιφάνεια και το αλείφετε ισομερώς (με 4-5 κ.σ.) με μια στρώση κρέμας/σαντιγί. 
  6. Το καλύπτετε με το δεύτερο κομμάτι κέικ και τοποθετείτε στην επιφάνειά του την υπόλοιπη κρέμα/σαντιγί την οποία την απλώνετε ισομερώς στην επιφάνεια και τα τοιχώματα του γλυκού σας. (δείτε βίντεο). Μετά κόβετε το κέικ σε 4 κομμάτια και διακοσμείτε το κάθε κομμάτι με ένα όρεο mini ή με μισό από κάθε μεγάλο όρεο ή ενναλακτικά…
  7. Το πασπαλίζετε με τρούφα σοκολάτας ή λιώνετε τα 80 γρ. κουβερτούρας, τα τοποθετείτε σε κορνέ ή σακούλα ζαχαροπλαστικής με μικρό στόμιο και το διακοσμείτε όπως φαίνεται στο βίντεο. Προσθέτετε και τα όρεο στην επιφάνειά τους με μια ροζέτα σαντιγί και καλή σας απόλαυση!

Δείτε στο video την εκτέλεση της συνταγής βήμα βήμα 

 

Συνταγες kalikantzaros.gr,

Συνταγή: Κέικ με ζύμη oreo με 4 μόνο υλικά (video)

 

Source link

Είδατε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε Κέικ με ζύμη oreo με 4 μόνο υλικά (video) | Συνταγές ? Καλή όρεξη

Συνταγή για Σοκολατόπιτα πραλίνας πανεύκολη με 3 υλικά (Video) | Συνταγές

Συνταγη για Σοκολατόπιτα πραλίνας πανεύκολη με 3 υλικά (Video) | Συνταγές

Σοκολατόπιτα πραλίνας… Ένα υπέροχο γλύκισμα, αφράτο και πεντανόστιμο που η προσθήκη πραλίνας, που αντικαθιστά τη σοκολάτα, το βούτυρο και τη ζάχαρη που θα βάζαμε στη συνταγή, το ανεβάζει σε άλλο γευστικό επίπεδο με την υπέροχη γεύση και υφή της. Μια απλή και πανεύκολη συνταγή για ένα γλύκισμα που θα γίνει το αγαπημένο σας! Δοκιμάστε το!

Δείτε πιο κάτω σε βίντεο την εκτέλεση της συνταγής βήμα βήμα

Υλικά συνταγής

  • 400 γρ. πραλίνα φουντουκιού επιλογής σας, σε θερμοκρασία δωματίου + επιπλέον πραλίνα για επικάλυψη (προαιρετικά)
  • 2 μεγάλα αυγά, χωριστά οι κρόκοι με τα ασπράδια
  • 60 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

Εκτέλεση συνταγής

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο σας στους 180 βαθμούς στον αέρα. Στρώνετε καλά με χαρτί ψησίματος ένα ταψάκι 20×20 εκ. και το αφήνετε στην άκρη. Χωρίζετε τους κρόκους και τα ασπράδια και τα τοποθετείτε σε 2 διαφορετικά μεγάλα μπολ. Σε ένα τρίτο μικρό μπολ κοσκινίζετε τα 60 γρ. αλεύρι. 
  2. Στο μπολ με τους κρόκους ρίχνετε τα 400 γρ. πραλίνας και ανακατεύετε καλά με μαρίζ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Μετά προσθέτετε το αλεύρι και συνεχίζετε το ανακάτεμα μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως. Μην ανησυχήσετε καθόλου που το μείγμα θα σφίξει πολύ. 
  3. Χτυπάτε με μίξερ τα ασπράδια μέχρι να έχετε μια πηχτή μαρέγκα που να “στέκεται”. Αρχίζετε να ενσωματώνετε τμηματικά, λίγη τη φορά, τη μαρέγκα μέσα στο μείγμα πραλίνας, ανακατεύοντας με πολύ απαλές κυκλικές κινήσεις (για να μην “φύγει” ο αέρας από τη μαρέγκα) και φροντίζοντας να ενσωματώνετε πλήρως μετά από κάθε προσθήκη.
  4. Αδειάζετε το μείγμα στο ταψάκι, το απλώνετε ομοιόμορφα, ισιώνετε την επιφάνειά του και το ψήνετε στο προθερμασμένο φούρνο για 20-25 λ περίπου. Το βγάζετε από το φούρνο και το αφήνετε σε σχάρα να κρυώσει. Μόλις κρυώσει το ξεφορμάρετε και προαιρετικά αλείφετε την επιφάνειά του με πραλίνα για έξτρα γεύση. Το κόβετε σε κομμάτια και … καλή απόλαυση!!!

Δείτε στο video την εκτέλεση της συνταγής βήμα βήμα

Συνταγες kalikantzaros.gr,

Συνταγή: Σοκολατόπιτα πραλίνας πανεύκολη με 3 υλικά (Video)

 

Source link

Είδατε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε Σοκολατόπιτα πραλίνας πανεύκολη με 3 υλικά (Video) | Συνταγές ? Καλή όρεξη

Συνταγή για Τρουφάκια cheesecake και μπισκότα με 4 υλικά | Συνταγές

Συνταγη για Τρουφάκια cheesecake και μπισκότα με 4 υλικά | Συνταγές

Πεντανόστιμα, λαχταριστά τρουφάκια που θα σας εντυπωσιάσουν με την υπέροχη ξεχωριστή γεύση τους και με την ευκολία παρασκευής τους. Μια συνταγή για τα τέλεια τρουφάκια cheeseceke, με γέμιση μαλακό τυρί κρέμα και μπισκότα digestive καλυμμένα με σοκολάτα που θα γίνουν τα αγαπημένα σας. Δοκιμάστε τα!

Υλικά συνταγής

  • 300 γρ. μαλακό τυρί κρέμα (τύπου Philadelphia), σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη
  • 40 μπισκότα digestive με επικάλυψη σοκολάτας
  • 500 γρ. κουβερτούρα, κατά προτίμηση (Μπίτερ) Bitter επιλογής σας 52 έως 65% κακάο, ψιλοκομμένη

Εκτέλεση συνταγής

  1. Σε ένα μπολ ρίχνετε το τυρί κρέμα μαζί με τη ζάχαρη άχνη και τα χτυπάτε με το μίξερ για περίπου 3-4 λ ή μέχρι να έχετε ένα λείο αφράτο μείγμα. Εν τω μεταξύ σπάτε τα μπισκότα σε μικρά κομματάκια. 
  2. Όταν μαλακώσει και αφρατέψει το τυρί σταματάτε το χτύπημα. Ρίχνετε τα μπισκότα σε κομματάκια μέσα στο μπολ με το τυρί και ανακατεύετε με σπάτουλα, με απαλές κινήσεις, μέχρι να ενσωματωθούν ομοιόμορφα. Πλάθετε το μείγμα σε μπαλάκια μεγέθους καρυδιού τα τοποθετείτε σε μεταλλικό δίσκο και τα βάζετε στη κατάψυξη για περίπου 30 λ. 
  3. Λιώνετε τη ψιλοκομμένη σοκολάτα σε μπεν μαρί ή στα μικροκύματα, φροντίζοντας να λιώσει καλά η σοκολάτα και να έχει μια λεία σος. Την αποσύρετε από τη φωτιά την αδειάζετε σε ένα βαθύ μπολ, την ανακατεύετε καλά και την αφήνετε να κρυώσει ελαφρώς για 10 λ περίπου.
  4. Στη συνέχεια βγάζετε τα μπαλάκια από τη κατάψυξη, καρφώνετε ένα ένα με μικρό πιρούνι και τα βουτάτε στη κουβερτούρα να καλυφθούν πλήρως. Τα μεταφέρετε πάνω σε λαδόκολλα και τα αφήνετε για 1 περίπου ώρα πριν τα σερβίρετε για να “στεγνώσει” και σταθεροποιηθεί η επικάλυψη. Τα διατηρείτε εκτός ψυγείου σε δροσερό μέρος.

Tip: Μπορείτε να αντικαταστήσετε τη μαύρη κουβερτούρα με λευκή κουβερτούρα κατά το ήμισυ για να φτιάξετε τρουφάκια και με μαύρη και λευκή σοκολάτα ή και ολόκληρη τη ποσότητα αν η λευκή σοκολάτα είναι της αρεσκείας σας.

Πηγή

Συνταγες kalikantzaros.gr,

Συνταγή: Τρουφάκια cheesecake και μπισκότα με 4 υλικά

 

Source link

Είδατε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε Τρουφάκια cheesecake και μπισκότα με 4 υλικά | Συνταγές ? Καλή όρεξη

Συνταγή για Γλυκό ψυγείου Νουτέλας με 3 μόνο υλικά | Συνταγές

Συνταγη για Γλυκό ψυγείου Νουτέλας με 3 μόνο υλικά | Συνταγές

Ένα υπέροχο γλυκό ψυγείου με νουτέλα ή μερέντα με 3 μόνο υλικά που θα απογειώσει τη γεύση σας. Μια πανεύκολη και γρήγορη συνταγή (από εδώ) για υπέροχες μικρές σοκολατένιες μπουκιές  που λιώνουν στο στόμα και απογειώνουν τη γεύση σας με την φοβερά πλούσια και βελούδινη υφή. Απλά δοκιμάστε το!!!

Υλικά συνταγής

  • 350 γρ. σταγόνες σοκολάτας κουβερτούρας ή σοκολάτα κουβερτούρα κομμένη σε μικρά κομματάκια
  • 300 γρ. (1 φλ. τσαγιού) Νουτέλα ή Μερέντα
  • 110 γρ. βούτυρο

Εκτέλεση συνταγής

  1. Βουτυρώνετε ένα τετράγωνο ταψάκι 20×20 εκ. και το στρώνετε με λαδόκολλα η οποία φροντίζετε να εξέχει περιμετρικά για να ξεφορμάρετε εύκολα το γλυκό.
  2. Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζετε τη κουβερτούρα μαζί με τη Νουτέλα ή μερέντα και το βούτυρο και τα ανακατεύετε σε χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να λιώσουν τα υλικά και ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  3. Αδειάζετε το μείγμα στο ταψάκι, ισιώνετε την επιφάνεια με την ανάποδη ενός κουταλιού και το αφήνετε σε θερμοκρασία δωματίου να κρυώσει καλά ή αν βιάζεστε να το σερβίρετε το τοποθετείτε στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει καλά και σταθεροποιηθεί. Το ξεφορμάρετε με τη βοήθεια της λαδόκολας το κόβετε σε τετράγωνα κομματάκια και σερβίρετε.

Διακοσμείστε τα προαιρετικά με χρωματιστή τρούφα ή ζαχαρωτά επιλογής σας.

Συνταγες kalikantzaros.gr,

Συνταγή: Γλυκό ψυγείου Νουτέλας με 3 μόνο υλικά

 

Source link

Είδατε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε Γλυκό ψυγείου Νουτέλας με 3 μόνο υλικά | Συνταγές ? Καλή όρεξη

Συνταγή για Πανεύκολος κορμός σοκολάτας ψυγείου με μερέντα με 4 υλικά | Συνταγές

Συνταγη για Πανεύκολος κορμός σοκολάτας ψυγείου με μερέντα με 4 υλικά | Συνταγές

Σοκολατένιος κορμός ψυγείου, με μερέντα ή νουτέλα, μπισκότα και φουντούκια με 4 μόνο υλικά. Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα αγαπημένο, εθιστικό γλύκισμα που όταν το δοκιμάσετε σίγουρα δεν θα αντισταθείτε να φάτε και δεύτερο, ίσως και τρίτο κομμάτι….

Υλικά συνταγής

  • 200 γρ. σοκολάτα γάλακτος, κομμένη σε μικρά κομματάκια
  • 280 γρ. πραλίνα φουντουκιού (Μερέντα ή Νουτέλα)
  • 300 γρ. μπισκότα τύπου πτι μπερ κομμένα σε μέτρια κομμάτια
  • 60 γρ. ψημένα φουντούκια, κομμένα σε κομματάκια

 

Εκτέλεση συνταγής

  1. Στρώνετε με λαδόκολλα τη βάση και τα τοιχώματα μιας μικρής μακρόστενης φόρμας του κέικ. 
  2. Τοποθετείτε σε πυρίμαχο μπολ τα κομματάκια σοκολάτας μαζί με τη μερέντα και τα λιώνετε σε μπεν μαρί, ανακατεύοντας ανά διαστήματα μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και έχετε ένα λείο, σοκολατένιο μείγμα. 
  3. Αφαιρείτε το μπολ από το μπεν μαρί, ρίχνετε τα μπισκότα και αν σας αρέσει η αλατισμένη γεύση στη σοκολάτα ρίχνετε και ½ – 1 κ.γ. αλάτι και ανακατεύετε. Ρίχνετε το μείγμα στη φόρμα, ισιώνετε την επιφάνειά του και πασπαλίζετε όλη την επιφάνεια με τα φουντούκια.
  4. Καλύπτετε τη φόρμα με μεμβράνη και βάζετε το γλυκό σας στο ψυγείο για 1 ώρα περίπου ή μέχρι να σφίξει καλά. Πέντε λεπτά πριν σερβίρετε το βγάζετε από το ψυγείο το κόβετε σε κομμάτια και σερβίρετε. 

Πηγή

Συνταγες kalikantzaros.gr,

Συνταγή: Πανεύκολος κορμός σοκολάτας ψυγείου με μερέντα με 4 υλικά

 

Source link

Είδατε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε Πανεύκολος κορμός σοκολάτας ψυγείου με μερέντα με 4 υλικά | Συνταγές ? Καλή όρεξη