Συνταγή για Πατάτες με τυρί και αυγά μάτια στο φούρνο (Video) | Συνταγές

Συνταγη για Πατάτες με τυρί και αυγά μάτια στο φούρνο (Video) | Συνταγές

Ψητές πατάτες, γεμιστές με κρεμμύδι, σκόρδο και με τυρί που θα λιώνει στο στόμα σας, αρωματισμένες με μυρωδικό επιλογής σας και ένα αυγό μάτι στη κορυφή. Μια απλή και εύκολη συνταγή (από εδώ) για να απολαύστε ένα καταπληκτικό, πεντανόστιμο πρωινό ή ένα πρόχειρο αλλά χορταστικό γεύμα ή δείπνο με υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι σας.

Δείτε πιο κάτω σε βίντεο την εκτέλεση της συνταγής βήμα βήμα

Υλικά συνταγής

  • 2 μεσαίες/μεγάλες, μακρόστενες πατάτες
  • 1 μικρό/μέτριο ξερό λευκό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 4 μικρά αυγά
  • 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 100 γρ. τριμμένο τυρί που λιώνει, επιλογής σας (μοτσαρέλα, κασέρι, τσένταρ, ένταμ κ.λ.π. )
  • 2 κ.σ. βούτυρο (ή ελαιόλαδο)
  • φρέσκο σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο (ή άλλο φρέσκο μυρωδικό επιλογής σας όπως ρίγανη, θυμάρι κ.λ.π.)
  • αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο σας στους 200 βαθμούς. Πλένετε καλά τη φλούδα από τις πατάτες σας, τις τρυπάτε με ένα πιρούνι, τις βάζετε στη σχάρα του φούρνου σας και τις ψήνετε στο προθερμασμένο φούρνο για 30-40 λ ή μέχρι να μαλακώσουν καλά αλλά να μη “λιώσουν”.Τις βγάζετε από το φούρνο και τις αφήνετε μέχρι να κρυώσουν ελαφρώς. 
  2. Μέχρι να κρυώσουν, σε ένα μεγάλο τηγάνι ρίχνετε το βούτυρο ή το ελαιόλαδο και αφού ζεσταθεί καλά σε μέτρια φωτιά σοτάρετε το κρεμμύδι με το σκόρδο, ανακατεύοντας συχνά για 5 λ περίπου ή μέχρι να μαλακώσουν καλά.  
  3. Κόβετε τις ψημένες πατάτες στη μέση κατά μήκος και με ένα κουτάλι αδειάζετε εσωτερικά τη ψίχα τους, φροντίζοντας να αφήσετε περιμετρικά στο “κέλυφος” πάνω από 1/2 εκατοστό ψίχα πατάτας για να “στέκεται”. 
  4. Μεταφέρετε τη ψίχα που αφαιρέσατε σε ένα μπολ, τη πολτοποιείτε με το κουτάλι ή με ένα πιρούνι και τη μεταφέρετε στο τηγάνι που σοτάρετε το κρεμμύδι με το σκόρδο. Προσθέτετε το τριμμένο τυρί, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύετε πολύ καλά μέχρι να αναμιχθούν πλήρως και λιώσει το τυρί. Αποσύρετε το τηγάνι με τη γέμιση από τη φωτιά.
  5. Στρώνετε με λαδόκολα ένα μικρό ταψάκι και τοποθετείτε μέσα τα άδεια “κελύφη” πατάτας. Με ένα κουτάλι γεμίζετε ισομερώς τα κελύφη με τη γέμιση της ψίχας πατάτας και με την ανάποδη του κουταλιού πιέζετε ελαφρώς τη γέμιση για να δημιουργηθεί μια “λακουβίτσα” για να ρίξετε τα αυγά. 
  6. Πασπαλίζετε πάνω από τη γέμιση λίγο ψιλοκομμένο σχοινόπρασο ή άλλο φρέσκο μυρωδικό επιλογής σας και τέλος, στη κορυφή τους σπάτε από 1 αυγό μάτι. Τα ψήνετε στο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς φούρνο για 10-15 λ περίπου ή μέχρι να ψηθεί και “σταθεροποιηθεί” το ασπράδι του αυγού. Τα πασπαλίζετε, προαιρετικά, με λίγο ακόμα ψιλοκομμένο σχοινόπρασο και καλή σας όρεξη!

Δείτε σε video την εκτέλεση της συνταγής βήμα βήμα

Συνταγες kalikantzaros.gr,

Συνταγή: Πατάτες με τυρί και αυγά μάτια στο φούρνο (Video)

 

Source link

Είδατε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε Πατάτες με τυρί και αυγά μάτια στο φούρνο (Video) | Συνταγές ? Καλή όρεξη

Συνταγή για Αφράτα ντόνατς στο φούρνο με γλάσο νουτέλας (Video) | Συνταγές

Συνταγη για Αφράτα ντόνατς στο φούρνο με γλάσο νουτέλας (Video) | Συνταγές

Πεντανόστιμα, αφράτα ντόνατς στο φούρνο καλυμμένα με γλάσο νουτέλας. Ποιος δεν αγαπά και μπορεί να αντισταθεί σε ένα εξαιρετικά νόστιμο, μαλακό και αφράτο ντονατ και μάλιστα πιο υγιεινό μιας και το ψήνετε στο φούρνο και δεν είναι τηγανιτό με γλάσο σοκολάτα που απογειώνει τη γεύση και το κάνει ακαταμάχητο. Μια συνταγή (από εδώ) για ένα αγαπημένο γλύκισμα μικρών και μεγάλων που σίγουρα θα γίνει η αγαπημένη σας συνήθεια. 

Δείτε πιο κάτω το βίντεο με την εκτέλεση της συνταγής βήμα βήμα

Υλικά συνταγής

  • 2 ½ φλ. τσαγιού (320 γρ.) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 1/3 φλ. τσαγιού (70 γρ.) ζάχαρη
  • 15 γρ. νωπή μαγιά σε θερμοκρασία δωματίου  (ή 1 κ.γ. ξηρή μαγιά)
  • 1 κ.γ. (5 γρ.) ζάχαρη
  • 2 κ.σ. (30 γρ.), βούτυρο λιωμένο
  • 2/3 φλ. τσαγιού (160 ml) χλιαρό γάλα
  • 1 αυγό χτυπημένο
  • βανίλια, ξύσμα λεμονιού, κανέλα κ.λ.π. προαιρετικά για επιπλέον γεύση
  • Για το γλάσο νουτέλας:
  • 1/2 φλ. τσαγιού (140 γρ.) νουτέλα σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1/3 φλ. τσαγιού (80 ml) κρέμα γάλακτος + 3-4 κ.σ. επιπλέον αν απαιτηθεί
  • ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς για γαρνίρισμα (προαιρετικά)

Εκτέλεση συνταγής

  1. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζετε το αλεύρι, το αλάτι και και το 1/3 φλ. ζάχαρη και τα ανακατεύετε καλά. Σε άλλο μικρό μπολ βάζετε τη νωπή μαγιά και το 1 κ.γ. ζάχαρης και την ανακατεύετε πιέζοντάς τη με ένα κουταλάκι μέχρι να υγροποιηθεί. Προσθέτετε και 1/3 φλ. (80 ml) από το χλιαρό γάλα και συνεχίζετε το ανακάτεμα μέχρι να διαλυθεί τελείως η μαγιά.
  2. Ρίχνετε το μείγμα μαγιάς μέσα στο μείγμα αλευριού, προσθέτετε το λιωμένο βούτυρο, το χτυπημένο αυγό και το υπόλοιπο 1/3 φλ. (80 ml) χλιαρό γάλα και βανίλια ή ξύσμα λεμονιού ή κανέλα κ.λ.π. προαιρετικά για επιπλέον γεύση.
  3. Αρχίζετε να ζυμώνετε μέχρι να ενσωματωθούν καλά τα υλικά και έχετε ένα μείγμα λείο που να ξεκολλά ελαφρώς από τα τοιχώματα του μπολ. Η ζύμη δεν θα είναι σφιχτή. Καλύπτετε το μπολ με μια πλαστική μεμβράνη και αφήνετε το μείγμα να “ξεκουραστεί” για 1 περίπου ώρα σε θερμοκρασία δωματίου (σε ζεστό χώρο) μέχρι να διπλασιαστεί σε μέγεθος ο όγκος του. 
  4. Στη συνέχεια σε αλευρωμένη επιφάνεια εργασίας, με ένα πλάστη ανοίγετε το μείγμα ζύμης σε φύλλο πάχους 1,3 εκ. περίπου. Κόβετε τον εξωτερικό κύκλο των ντόντας χρησιμοποιώντας ένα κουπ πατ μεγέθους 7,5 εκ. και στη συνέχεια με ένα κουπ πατ 3 εκ. κόβετε τον εσωτερικό κύκλο για να δημιουργηθεί η τρύπα στη μέση (δείτε αναλυτικά την εκτέλεση στο βίντεο που ακολουθεί).
  5.  Ξαναζυμώνετε το μείγμα ζύμης που κόψατε, το ξαναανοίγετε με τον πλάστη με φύλο 1,3 εκ. περίπου και επαναλαμβάνετε την ίδια διαδικασία με τη κοπής της ζύμης σε ντόνατς μέχρι να τελειώσει το μείγμα ζύμης. 
  6. Τοποθετείτε το ντόνατς σε ένα ένα μεγάλο ταψί, στρωμμένο με χαρτί ψησίματος, φροντίζοντας να απέχουν μεταξύ τους 5 εκ. τουλάχιστον γιατί θα φουσκώσουν κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Σκεπάζετε το ταψί με πλαστική μεμβράνη και τα αφήνετε στην άκρη για 30 λ περίπου. Εν τω μεταξύ προθερμαίνετε το φούρνο σας στους 190 βαθμούς. 
  7. Μετά τα 30 λ αναμονής, αφαιρείτε τη πλαστική μεμβράνη και ψήνετε, στο καλά προθερμασμένο φούρνο σας, τα ντόνατς για 8-10 λ ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς. Βεβαιωθείτε ότι δεν θα παραψήσετε τα ντόνατς σας γιατί θα ξεφουσκώσουν και θα σκληρύνουν. Τα βγάζετε από το φούρνο και τα αφήνετε να κρυώνουν. 
  8. Για το γλάσο νουτέλας: Μέχρι να κρυώσουν ελαφρώς τα ντόντατ σας φτιάχνετε το γλάσο νουτέλας. Σε ένα μπολ βάζετε τη καλά μαλακωμένη σε θερμοκρασία δωματίου νουτέλα (ή άλλη πραλίνα φουντουκιού επιλογής σας), προσθέτετε και τη κρέμα γάλακτος και ανακατεύετε καλά. Αν το μείγμα είναι αρκετά παχύ και σφιχτό προσθέστε σταδιακά από 1 κ.γ. κρέμας γάλακτος ανακατεύοντας μέχρι να πετύχετε την επιθυμητή σύσταση του γλάσου.
  9. Βουτάτε μέσα στο γλάσο νουτέλας το κάθε ντόνατ μέχρι τη μέση οριζοντίως, το βγάζετε και με ένα μαχαίρι απλώνετε, όπου χρειάζεται, ομοιόμορφα το γλάσο. Το μεταφέρετε σε πιατέλα σερβιρίσματος και προαιρετικά τα πασπαλίζετε με ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς πριν τα σερβίρετε.

Δείτε στο video την εκτέλεση της συνταγής βήμα-βήμα

Διατροφικά στοιχεία:

1 ντόνατ (57 γρ.) – Θερμίδες: 186 , λίπος: 6.7g, Κορεσμένα λιπαρά: 4,9 g, Υδατάνθρακες: 27,5 g, Πρωτεΐνη: 3,9 g , Χοληστερόλη: 22 m , θερμίδες από το λίπος 61, 104mg νάτριο, 96mg κάλιο, βιταμίνη Α 2%, βιταμίνη C 0%, ασβέστιο 3%, Σίδηρο 9%.

Συνταγες kalikantzaros.gr,

Συνταγή: Αφράτα ντόνατς στο φούρνο με γλάσο νουτέλας (Video)

 

Source link

Είδατε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε Αφράτα ντόνατς στο φούρνο με γλάσο νουτέλας (Video) | Συνταγές ? Καλή όρεξη

Συνταγή για Μπριζόλες χοιρινές με πορτοκάλι και μέλι με πατάτες στο φούρνο | Συνταγές

Συνταγη για Μπριζόλες χοιρινές με πορτοκάλι και μέλι με πατάτες στο φούρνο | Συνταγές

Χοιρινές μπριζόλες ψημένες με χυμό πορτοκαλιού και μέλι μαζί με μελωμένες πατατούλες στο φούρνο. Μια απλή και πανεύκολη συνταγή για ένα πεντανόστιμο πιάτο όπου ο χυμός του πορτοκαλιού του δίνει την απαραίτητη οξύτητα που χρειάζεται για να μετριαστεί η αίσθηση του λιπαρού και να αρωματιστεί ευχάριστα το κρέας και να έχουμε μια μαλακή, γευστική και ζουμερή μπριζόλα. Αυτό μπορούμε να το πετύχουμε με το συνδυασμό απλών μπαχαρικών όπως η ρίγανη, του χυμού πορτοκαλιού και λίγου μελιού που θα το μαλακώσουν και θα απογειώσουν τη γεύση του.

Κατά τη διάρκεια του ψησίματος η μπριζόλες και οι πατάτες απορροφούν το γλυκόξινο μείγμα πορτοκαλιού με αποτέλεσμα να έχουμε μια νόστιμη ζουμερή μπριζόλα και μελωμένες πατάτες με υπέροχη γλυκιά γεύση. 

Υλικά συνταγής

  • 4 μεγάλες ή 5 μέτριες χοιρινές μπριζόλες επιλογής σας
  • 1 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο
  • αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 3 κ.γ. αποξηραμένη ρίγανη + λίγη επιπλέον για τις πατάτες
  • 2 μεγάλων, ή 3 μέτριων πορτοκαλιών το χυμό
  • 1,5 κ.σ. μέλι
  • 2-3 κ.σ. μουστάρδα
  • 1,5-2 κ.γ. πάπρικα γλυκιά ή γλυκό κόκκινο πιπέρι + λίγο επιπλέον για τις πατάτες
  • 1 κ.γ. μπούκοβο 
  • 4-5 μέτριες πατάτες κομμένες κυδωνάτες
  • 1 ξερό κρεμμύδι κομμένο στη μέση

Εκτέλεση συνταγής

  1. Καθαρίζετε τις πατάτες τις κόβετε κυδωνάτες, τις μεταφέρετε σε μπολ, τις αλατοπιπερώνετε, τις πασπαλίζετε με λίγη ρίγανη και πάπρικα, τις περιχύνετε με 1/2 ποτηράκι κρασιού ελαιόλαδο και τις ανακατεύετε καλά. Τις αφήνετε στην άκρη μέχρι να τις χρειαστείτε.
  2. Πλένετε καλά τις μπριζόλες, τις ταμπονάρετε με απορροφητικό χαρτί, τις τοποθετείτε σε ένα ταψί και τις αλείφετε καλά με τα χέρια σας με το υπόλοιπο ελαιόλαδο και από τις 2 πλευρές. Μετά τις αλατοπιπερώνετε και από τις 2 πλευρές, τις αλείφετε με λίγη μουστάρδα και τις πασπαλίζετε με την αποξηραμένη ρίγανη με τη γλυκιά πάπρικα και το μπούκοβο (αν θέλετε μια ελαφρώς πικάντικη γεύση).  
  3. Στύβετε τα πορτοκάλια, μεταφέρετε το χυμό τους σε μπολ, προσθέτετε το μέλι, ανακατεύετε καλά και ραντίζετε με αυτό τις μπριζόλες από επάνω και όσο μείνει το ρίχνετε μέσα στο ταψί. Τοποθετείτε τις κυδωνάτες πατάτες, με το λάδι τους, ανάμεσα στα κενά που αφήνουν οι μπριζόλες και προσθέτετε στο ταψί 3/4 φλ. τσαγιού νερό.  
  4. Ψήνετε το φαγητό σας σε καλά προθερμασμένο στους 190-200 βαθμούς για 1:50 ώρα περίπου ή μέχρι να ψηθεί καλά. Αν απαιτηθεί προσθέτετε λίγο ακόμα ζεστό νερό κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
  5. Για να πάρουν ένα ωραίο χρώμα οι μπριζόλες σας πρέπει, όσο ψήνονται, να τις γυρίσετε μερικές φορές και από την άλλη πλευρά. Όταν τις γυρίσετε για 1η φορά μπορείτε τότε να βάλετε το ξερό κρεμμύδι που έχετε κόψει στη μέση.

Πηγή

Συνταγες kalikantzaros.gr,

Συνταγή: Μπριζόλες χοιρινές με πορτοκάλι και μέλι με πατάτες στο φούρνο

 

Source link

Είδατε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε Μπριζόλες χοιρινές με πορτοκάλι και μέλι με πατάτες στο φούρνο | Συνταγές ? Καλή όρεξη

Συνταγή για Κεφτεδάκια με πατατούλες στο φούρνο | Συνταγές

Συνταγη για Κεφτεδάκια με πατατούλες στο φούρνο | Συνταγές

Ποιος από εσάς, μικρός και μεγάλος δεν αγαπά τα κεφτεδάκια που μπορείτε να τα απολαύσετε τηγανιτά σαν τον ιδανικό μεζέ με το ουζάκι ή τη μπυρίτσα σας, ή κοκκινιστά στη κατσαρόλα με πατάτες τηγανητές ή ζυμαρικά για το τέλειο καθημερινό τραπέζι. Εδώ σας δίνουμε μια απλή και εύκολη συνταγή για κεφτεδάκια κοκκινιστά με πελτέ και πατατούλες που λιώνουν στο στόμα, ψημένα στο φούρνο, που σας προτείνουμε να δοκιμάσετε. 

Υλικά συνταγής

  • Για τα κεφτεδάκια
  • 100 γρ. ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί
  • 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 350 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
  • 1 κ.γ. πελτέ ντομάτας
  • 100 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο
  • 1 μεγάλο αυγό
  • 1 κ.σ. ξίδι κόκκινο
  • ¼ κ.γ. ρίγανη
  • αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
  • Για τις πατάτες
  • 1 κιλό πατάτες κομμένες κυδωνάτες 
  • 50 ml ελαιόλαδο
  • αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • Για τη σάλτσα
  • 40 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • 1½ κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • ½ κ.γ. ρίγανη ξερή
  • 1 κ.γ. ζάχαρη
  • 3-4 κόκκους μπαχάρι
  • αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Εκτέλεση συνταγής

  1. Για τα κεφτεδάκια: Ξεκινάτε προθερμαίνοντας το φούρνο στους 200 βαθμούς στον αέρα. Βάζετε το ψωμί σε ένα μπολ με νερό να μουλιάσει για 10 λ, το στύβετε καλά και το τοποθετείτε μέσα σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτετε στο μπολ και όλα τα υπόλοιπα υλικά για τα κεφτεδάκια και τα ζυμώνετε με τα χέρια σας για 5 λ. Πλάθετε ομοιόμορφα κεφτεδάκια και τα τοποθετείτε σε μια πιατέλα.
  2. Για τις πατάτες: Καθαρίζετε και κόβετε κυδωνάτες τις πατάτες, τις ρίχνετε σε ένα ταψί και τις αλατοπιπερώνετε. Τις ραντίζετε με το μισό ελαιόλαδο, τις ανακατεύετε με τα χέρια σας και τις ψήνετε στο προθερμασμένο φούρνο για 20 λ.
  3. Για τη σάλτσα: Εν τω μεταξύ, ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι, σε μέτρια φωτιά, και σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο για 1-2 λ, ανακατεύοντας διαρκώς με μια σπάτουλα. Προσθέτετε τον πελτέ, συνεχίζετε το σοτάρισμα για 1 λ. και μετά προσθέτετε τη ρίγανη, τη ζάχαρη, το μπαχάρι και 1 φλιτζάνι ζεστό νερό. Μόλις πάρει μια βράση η σάλτσα αποσύρετε το τηγάνι από τη φωτιά.
  4. Βγάζετε τις πατάτες από το φούρνο, μεταφέρετε τα κεφτεδάκια με τη σάλτσα πάνω από τις πατάτες, μειώνετε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 180 βαθμούς και ψήνετε το φαγητό σας για επιπλέον 40 λ. Καλή σας όρεξη.

Funky Cook-Food blegger από πηγή

Συνταγες kalikantzaros.gr,

Συνταγή: Κεφτεδάκια με πατατούλες στο φούρνο

 

Source link

Είδατε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε Κεφτεδάκια με πατατούλες στο φούρνο | Συνταγές ? Καλή όρεξη

Συνταγή για Τυρόπιτα στο τηγάνι | Συνταγές

Συνταγη για Τυρόπιτα στο τηγάνι | Συνταγές

Μια πεντανόστιμη, λαχταριστή τηγανιτή τυρόπιτα. Απολαύστε αυτή τη τέλεια τυρόπιτα μαζί με μια μεγάλη, δροσερή σάλτα και απογειώστε τη γεύση σας. Μια συνταγή για ένα παραδοσιακό πρόχειρο πιάτο, που από τόπο σε τόπο το βλέπουμε να αλλάζει ως προς τη χρήση μυρωδικών και του λαδιού ή βουτύρου ή ακόμα και τυριού αντικαθιστώντας τη φέτα με τοπικά τυριά της περιοχής. Εδώ σας δίνουμε μια απλή εκδοχή με τυρί φέτα και δυόσμο που αξίζει να δοκιμάσετε.

Υλικά συνταγής

  • 3 φύλλα σφολιάτας
  • 5 αυγά
  • 3 κ.σ. γάλα 
  • 3 φύλλα φρέσκου δυόσμου, ψιλοκομμένα ή 1/2 κ.γ. αποξηραμένο 
  • 600 γρ. φέτα, θρυμματισμένη
  • 3 κ.σ. βούτυρο πρόβειο

Εκτέλεση συνταγής

  1. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνετε τα αυγά με το γάλα και τα χτυπάτε καλά. Προσθέτετε το δυόσμο και τη θρυμματισμένη φέτα, ανακατεύετε να ενσωματωθούν με τα αυγά και αφήνετε στην άκρη. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι 32 εκ. ρίχνετε 1 κ.σ. βούτυρο και το λιώνετε σε μέτρια φωτιά. 
  2. Μόλις λιώσει καλύπτετε τη βάση του τηγανιού και τα πλαϊνά τοιχώματα μέχρι τη μέση με το πρώτο φύλλο σφολιάτας. Από πάνω απλώνετε το μισό μείγμα από το μπολ, αφήνοντας ένα περιθώριο 3 εκ. από την άκρη γύρω-γύρω. 
  3. Σκεπάζετε με το δεύτερο φύλλο σφολιάτας πιέζοντας τις άκρες, ώστε να κλείσουν και αφήνετε 3-4 λ μέχρι να ροδίσει το φύλλο από κάτω. Μετά με μια μεγάλη σπάτουλα ανασηκώνετε τη τυρόπιτα, βάζετε άλλη 1 κ.σ. βούτυρο στο τηγάνι και όταν λιώσει αναποδογυρίζετε προσεκτικά την πίτα, ώστε να ψηθεί και από την άλλη πλευρά. 
  4. Από πάνω προσθέτετε το υπόλοιπο μείγμα, σκεπάζετε με το τελευταίο φύλλο και πάλι κλείνετε περιμετρικά. Όταν ψηθεί από κάτω, τη γυρίζουμε προσεκτικά με τη βοήθεια ενός μεγάλου πιάτου, για να ψηθεί και το τελευταίο φύλλο. Όταν είναι έτοιμη, τη βγάζετε, τη κόβετε στα τέσσερα και σερβίρετε.

Tip: Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ελαιόλαδο αντί για βούτυρο, αλλά τότε σας προτείνουμε το τυρί αντί για φέτα να είναι μανούρι και το μυρωδικό αντί για δυόσμο να είναι ρίγανη.

Πηγή

Συνταγες kalikantzaros.gr,

Συνταγή: Τυρόπιτα στο τηγάνι

 

Source link

Είδατε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε Τυρόπιτα στο τηγάνι | Συνταγές ? Καλή όρεξη

Συνταγή για Κοτόπουλο πανέ στο φούρνο με σάλτσα μελιού-σκόρδου | Συνταγές

Συνταγη για Κοτόπουλο πανέ στο φούρνο με σάλτσα μελιού-σκόρδου | Συνταγές

Υπέροχο κοτόπουλο πανέ στο φούρνο, γαρνιρισμένο με σάλτσα μελιού και σκόρδου. Μια εύκολη συνταγή για ένα πεντανόστιμο κοτόπουλο, για όλη την οικογένεια  που σίγουρα θα σας ενθουσιάσει. 

Υλικά συνταγής

  • Για το κοτόπουλο πανέ:
  • 3 μέτρια στήθη κοτόπουλου φιλέτο, χωρίς πέτσα, κομμένα σε μπουκίτσες 3 εκ. περίπου
  • αλάτι πιπέρι
  • 2 αυγά χτυπημένα
  • 1 ½ φλ. τσαγιού φρυγανιά τριμμένη
  • σουσάμι και φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό για πασπάλισμα (προαιρετικά)
  • Για τη σάλτσα μελιού, σκόρδου:
  • ¼ φλ. τσαγιού μέλι
  • ¼ φλ. τσαγιού σάλτσα σόγιας
  • 3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
  • λίγο αλάτι πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Για το κοτόπουλο: Προθερμαίνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς και στρώνετε ένα μέτριο ταψί με χαρτί ψησίματος. Σε ένα βαθύ πιάτο ρίχνετε τη τριμμένη φρυγανιά και σε δεύτερο πιάτο χτυπάτε τα αυγά. Κόβετε το κοτόπουλο σε κομμάτια και το αλατοπιπερώνετε.
  2. Βουτάτε το κοτόπουλο, ένα κομμάτι τη φορά, στα χτυπημένα αυγά και αφού καλυφθούν καλά απ΄όλες τις πλευρές με αυγό τα βουτάτε στη τριμμένη φρυγανιά φροντίζοντας και πάλι να καλυφθεί απ” όλες τις πλευρές. Τινάζετε τη περίσσια φρυγανιά και τα τοποθετείτε στο ταψί το ένα δίπλα στο άλλο.
  3. Ψήνετε τις παναρισμένες μπουκίτσες κοτόπουλου για 20-25 λ περίπου ή μέχρι να ψηθούν μέχρι μέσα και ροδοκοκκινίσουν.
  4. Για τη σάλτσα μελιού σκόρδου: Εν τω μεταξύ, βάζετε όλα τα υλικά για τη σάλτσα σε ένα μικρό τηγάνι ή κατσαρολίτσα, σε μέτρια φωτιά και μόλις πάρει βράση, χαμηλώνετε τη φωτιά στο χαμηλό και μεγειρεύετε για 2-3 λ επιπλέον ανακατεύοντας ανά διαστήματα. 
  5. Βγάζετε τα κομμάτια κοτόπουλου από το φούρνο, τα μεταφέρετε σε βαθύ μπολ και τα περιχύνετε με τη σάλτσα. Ανακατεύετε απαλά να πάει η σάλτσα παντού ώστε να είναι όλα τα κομμάτια καλυμμένα. Αν σας περισσέψει σάλτσα τη τοποθετείτε σε ένα μπολάκι και τη σερβίρετε μαζί με το φαγητό σας για να βυθίζετε τις μπουκίτσες. 
  6. Πασπαλίζετε (προαιρετικά) το κοτόπουλο με σουσάμι και ψιλοκομμένο μαϊντανό και το σερβίρετε με ρύζι πιλάφι.

Πηγή

Συνταγες kalikantzaros.gr,

Συνταγή: Κοτόπουλο πανέ στο φούρνο με σάλτσα μελιού-σκόρδου

 

Source link

Είδατε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε Κοτόπουλο πανέ στο φούρνο με σάλτσα μελιού-σκόρδου | Συνταγές ? Καλή όρεξη

Συνταγή για Μπούτια κοτόπουλου με αφράτο ρύζι και μανιτάρια στο φούρνο (Video) | Συνταγές

Συνταγη για Μπούτια κοτόπουλου με αφράτο ρύζι και μανιτάρια στο φούρνο (Video) | Συνταγές

Πεντανόστιμα μπουτάκια κοτόπουλου με αφράτο, μυρωδάτο ρύζι και μανιτάρια στο φούρνο. Μιασυνταγή για ένα μοναδικό πιάτο με ένα πουλερικό που ποιος δεν το λατρεύει… το κοτόπουλο ειδικά όταν μαγειρεύετε μαζί με πεντανόστιμο μυρωδάτι ρύζι. Τέλος αυτό που θα σας απογειώσει τη γεύση είναι τα υπέροχα μανιτάρια τα οποία δεν σας προτείνουμε να τα ψήσετε μαζί με το ρύζι, αν και θα μπορούσατε αν δεν έχετε χρόνο, αλλά να τα τηγανίσετε σε λίγο λάδι με σκόρδο και να τα προσθέσετε στο τέλος στο φαγητό σας και έτσι να γευτείτε το καλύτερο ρύζι που δοκιμάσατε ποτέ

Δείτε σε βίντεο την εκτέλεση της συνταγής βήμα βήμα

Υλικά συνταγής

  • Για το κοτόπουλο
  • 6 μπούτια κοτόπουλο (το επάνω μέρος μόνο), με κόκαλο χωρίς τη πέτσα του 
  • 4-6 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.γ. καστανή ζάχαρη
  • 1 κ.γ. ρίγανη ή αποξηραμένο μαϊντανό
  • 1 κ.γ. γλυκιά πάπρικα
  • 1 κ.γ. σκόνη σκόρδου
  • 1 κ.γ. σκόνη κρεμμυδιού
  • 1/2 κ.γ. αποξηραμένο θυμάρι
  • 1 κ.γ. αλάτι + 1/4 κ.γ. πιπέρι
  • Για το ρύζι
  • 1 ½ φλ. τσαγιού ρύζι Μακρύκοκο ή Τζασμίν (Jasmine) ή Μπασμάτι (Basmati)
  • 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 4 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες 
  • 2 κ.σ. βούτυρο φρέσκο
  • 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο + λίγο επιπλέον κατά τη διάρκεια του ψησίματος
  • αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 1 ½ φλ. τσαγιού ζεστό ζωμό κότας
  • 1 ¼ φλ. τσαγιού ζεστό νερό 
  • Για τα μανιτάρια 
  • 2 κ.σ. βούτυρο φρέσκο
  • 2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες
  • 400 γρ. μικρά μανιτάρια, λευκά ή καφέ κομμένα στα 4 ή στα 5 ανάλογα με το μέγεθός τους
  • 1/3 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο σχοινόπρασο ή πράσινο κρεμμυδάκι
  • αλάτι, πιπέρι
  • 2-3 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Για το κοτόπουλο: Σε ένα μπολ που να χωράει τα μπουτάκια κοτόπουλου ρίχνετε το ελαιόλαδο, τη ζάχαρη, τη ρίγανη, τη πάπρικα, τη σκόνη κρεμμυδιού, τη σκόνη σκόρδου, το θυμάρι, αλάτι και πιπέρι και να αναμιγνύετε καλά. Προσθέτετε και το κοτόπουλο και το ανακατεύετε έτσι ώστε να καλυφθεί καλά από τα καρυκεύματα. Τα αφήνετε για όση περισσότερο χρόνο μπορείτε, ιδανικά και για ένα βράδυ για να μαριναριστεί καλά και να απορροφηθούν όλες οι γεύσεις. 
  2. Για το ρύζι: Παίρνετε ένα πυρέξ 25×35 εκ. και ρίχνετε μέσα το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το σκόρδο, το ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, το ζεστό ζωμό κότας, το ζεστό νερό και το βούτυρο και ανακατεύετε καλά μέχρι να λιώσει το βούτυρο. Τέλος προσθέτετε και το ρύζι και ανακατεύετε για να επιμερισθεί ομοιόμορφα στο πυρέξ. 
  3. Για το ψήσιμο: Τοποθετείτε τα μπουτάκια στο πυρέξ πάνω από το ρύζι, σκεπάζετε καλά το πυρέξ με αλουμινόχαρτο και ψήνετε το φαγητό σας σε καλά προθερμασμένο στους 180 βαθμούς φούρνο για 30 λ.
  4. Στη συνέχεια, ελέγχετε το φαγητό, προσθέτετε στο ρύζι λίγο ακόμα ελαιόλαδο και αν απαιτείται λίγο ακόμα βραστό νερό ανακατεύετε και συνεχίζετε το ψήσιμο για άλλα 25-30 λ περίπου ή μέχρι να ψηθεί πολύ καλά το κοτόπουλο. Μετά το ξεσκεπάζετε ρυθμίζετε το φούρνο στο γκριλ και συνεχίζετε το ψήσιμο για 3-5 λ επιπλέον ή μέχρι να ροδίσει καλά το κοτόπουλο και να γίνουν τραγανές οι ακρούλες του ρυζιού. 
  5. Για τα μανιτάρια: Λίγο πριν ψηθεί το κοτόπουλο φτιάχνετε τα μανιτάρια. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνετε το βούτυρο σε μέτρια προς υψηλή φωτιά και σοτάρετε το σκόρδο ανακατεύοντας συχνά μέχρι να αρωματιστεί, για 30 δευτερόλεπτα περίπου, και μετά προσθέτετε τα μανιτάρια και τα μαγειρεύετε μέχρι να μαλακώσουν. Ρίχνετε 2 κ.σ. σχοινόπρασο και αλατοπίπερο, ανακατεύετε και τα αποσύρετε από τη φωτιά. 
  6. Όταν το κοτόπουλο είναι έτοιμο (έχει πάρει χρώμα και από το γκρίλ) το ξεφουρνίζετε και μεταφέρετε τα μπουτάκια κοτόπουλου σε μεγάλο πιάτο. Αφρατεύετε το ρύζι με τη βοήθεια 2 πιρουνιών, προσθέτετε και τα μανιτάρια και συνεχίζετε το ανακάτεμα να ενσωματωθούν τα μανιτάρια μέσα στο ρύζι.
  7. Ξαναβάζετε το κοτόπουλο πάλι πάνω από το ρύζι, καλύψτε το πυρέξ πάλι με το αλουμινόχαρτο και το αφήνετε για 10 λ να ξεκουραστεί και να αναμιχθούν οι γεύσεις των μανιταριών. Γαρνίρετε το φαγητό σας με το υπόλοιπο σχοινόπρασο και με ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρετε. 

Σημείωση: H δοσολογία υγρών για το ψήσιμο, αφορά τη κατηγορία ρυζιών που σας προτείνουμε.

Tip: Μπορείτε να αφήσετε και τη πέτσα πάνω στα μπουτάκια αλλά δεν προτείνεται στη συνταγή διότι με το κόκκαλο θα είναι πιο ζουμερό το κοτόπουλο (επειδή το βοηθά να μην στεγνώσει) αλλά και γιατί η πέτσα έχει πολύ λίπος που κατά τη διάρκεια του ψησίματος θα απορροφηθεί από το ρύζι. Μπορείτε δε αντί για μπουτάκια να χρησιμοποιήσετε μηρούς κοτόπουλου στους οποίους μπορείτε να αφήσετε τη πέτσα γιατί η πέτσα του μηρού έχει πολύ λιγότερο λίπος από αυτή του στήθους.

Δείτε στο video την εκτέλεση της συνταγής βήμα βήμα

Πηγή

Συνταγες kalikantzaros.gr,

Συνταγή: Μπούτια κοτόπουλου με αφράτο ρύζι και μανιτάρια στο φούρνο (Video)

 

Source link

Είδατε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε Μπούτια κοτόπουλου με αφράτο ρύζι και μανιτάρια στο φούρνο (Video) | Συνταγές ? Καλή όρεξη

Συνταγή για Γόπες νοστιμότατες στο φούρνο | Συνταγές

Συνταγη για Γόπες νοστιμότατες στο φούρνο | Συνταγές

Πεντανόστιμες γόπες με ντοματούλα, σκορδάκι και κρεμμύδι στο φούρνο. Μια απλή, εύκολη καιγρήγορη συνταγή για ένα ταπεινό, υγιεινό, οικονομικό και πεντανόστιμο ψάρι, τη γόπα, ιδανικό για το καθημερινό οικογενειακό γεύμα ή δείπνο. Η γόπα γίνεται εξαιρετική στο τηγάνι, αλλά εδώ σας δίνουμε μια συνταγή για να τις φτιάξετε στο φούρνο με το ίδιο εξαιρετικό γευστικό αποτέλεσμα. Συνοδεύστε τες με βλίτα βραστά ή πατατοσαλάτα με ντοματίνια.

Υλικά συνταγής

  • 1 κιλό γόπες, καθαρισμένες
  • 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 4 κ.σ. μαϊντανός, ψιλοκομμένος
  • 2 ώριμες ντομάτες, ψιλοκομμένες
  • 1 μικρό ξερό κρεμμύδι, τριμμένο
  • 120 ml ελαιόλαδο
  • αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Έχετε ζητήσει στον ιχθυοπώλη σας να καθαρίσει τις γόπες διαφορετικά τις καθαρίζετε εσείς. Εν τω μεταξύ, προθερμαίνετε τον φούρνο σας στους 200 βαθμούς και στρώνετε με λαδόκολλα ένα μέτριο ταψί.
  2. Σε ένα μπολ ανακατεύετε το σκόρδο με το μαϊντανό και το μισό ελαιόλαδο. Αλατοπιπερώνετε καλά τα ψάρια, γεμίζετε με το μείγμα τις κοιλιές τους και τα αραδιάζετε στο ταψί, το ένα δίπλα στο άλλο.
  3. Σε άλλο μπολ ανακατεύετε τις ντομάτες με το κρεμμύδι λίγο αλατοπίπερο και το υπόλοιπο ελαιόλαδο και περιχύνετε με τη «σάλτσα» τα ψάρια. Τα ψήνετε για 20-25 λ ή μέχρι να ροδίσουν, φροντίζοντας να μην τα παραψήσετε για να παραμείνουν ζουμερά.

Πηγή

Συνταγες kalikantzaros.gr,

Συνταγή: Γόπες νοστιμότατες στο φούρνο

 

Source link

Είδατε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε Γόπες νοστιμότατες στο φούρνο | Συνταγές ? Καλή όρεξη

Συνταγή για Ρολά μελιτζάνας με ανθότυρο, μοτσαρέλα & παρμεζάνα στο φούρνο | Συνταγές

Συνταγη για Ρολά μελιτζάνας με ανθότυρο, μοτσαρέλα & παρμεζάνα στο φούρνο | Συνταγές

Ρολά μελιτζάνας με ανθότυρο, γαρνιρισμένο με μοτσαρέλα και παρμεζάνα, σε σάλτσα ντομάτας στο φούρνο. Μια υπέροχη συνταγή για ένα πεντανόστιμο πιάτο που βρήκαμε εδώ για να το απολαύσετε σαν ορεκτικό, μεζέ ή και κυρίως πιάτο.

Υλικά συνταγής

  • 2 μελιτζάνες
  • 500 γρ. ανθότυρο ή ρικότα
  • 5 κ.σ. φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο 
  • 100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
  • 80 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη
  • 1 κουτί ντοματάκια κονκασέ
  • 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 
  • 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
  • ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ. ζάχαρη
  • αλάτι πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 ° C και λαδώνετε το μεγάλο ταψί του φούρνου και ένα δεύτερο ταψί ή πυρίμαχο σκεύος διαστάσεων 30 x 20 εκατοστά.
  2. Κόβετε τις μελιτζάνες σε 16 φέτες 1 εκ. περίπου. Τις αλατίζετε και τις αφήνετε σε σουρωτήρι για 15-20 λ, να “ιδρώσουν” για να ξεπικρίσουν. Τις ξεπλένετε καλά, τις σκουπίζετε με χαρτί κουζίνας και τις τοποθετείτε, σε ενιαίο στρώμα πάνω στο λαδωμένο ταψί του φούρνου. Ψεκάστε τες με λίγο λάδι και ψήστε τες για 10 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και μαλακώσουν.
  3. Εν τω μεταξύ φτιάχνετε τη σάλτσα. Σοτάρετε σε ελαιόλαδο το τριμμένο κρεμμύδι, προσθέτετε το σκόρδο, τα ντοματάκια κονκασέ, το ντοματοπελτέ, τη ζάχαρη, αλατοπιπερώνετε, ρίχνετε 2 φλ. τσαγιού ζεστό νερό και σιγοβράζετε για 20 λεπτά περίπου.
  4. Σε μπολ βάζετε το ανθότυρο, το βασιλικό, τα 3/4 της παρμεζάνας, αλατοπιπερώνετε ελαφρώς και τα ανακατεύετε καλά με κουτάλι. Βάζετε στην άκρη κάθε φέτας μελιτζάνας 1 κ.σ. μείγμα ανθότυρου, τις τυλίγετε σφιχτά και τις τοποθετείτε στο λαδωμένο πυρίμαχο σκεύος με το τελείωμα του ρολού προς τα κάτω. Επαναλαμβάνετε την ίδια διαδικασία με τις υπόλοιπες φέτες μελιτζάνας και μείγματος ανθότυρου. 
  5. Περιχύνετε το φαγητό με τη σάλτσα ντομάτας και ψήνετε για 15 λ περίπου. Βγάζετε το φαγητό από το φούρνο το πασπαλίζετε με τη τριμμένη μοτσαρέλα και την υπόλοιπη τριμμένη παρμεζάνα και ξαναψήνετε το φαγητό για 10 λεπτά περίπου μέχρι να λιώσουν τα τυριά. Γαρνίρετε με φυλαράκια βασιλικού και σερβίρετε.

Συνταγες kalikantzaros.gr,

Συνταγή: Ρολά μελιτζάνας με ανθότυρο, μοτσαρέλα & παρμεζάνα στο φούρνο

 

Source link

Είδατε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε Ρολά μελιτζάνας με ανθότυρο, μοτσαρέλα & παρμεζάνα στο φούρνο | Συνταγές ? Καλή όρεξη

Συνταγή για Φουσίλι με κιμά και τυρί στο φούρνο | Συνταγές

Συνταγη για Φουσίλι με κιμά και τυρί στο φούρνο | Συνταγές

Φουσίλι με κιμά και τυρί στο φούρνο. Ένα πεντανόστιμο πιάτο για να απολαύσετε το κλασικό αγαπημένο φαγητό με τον απόλυτο συνδυασμό του ζυμαρικού μαζί με κιμά σε σάλτσα ντομάτας και τυρί. Μια απλή και εύκολη συνταγή (προσαρμοσμένο από εδώ) για ένα λαχταριστό πιάτο για το καθημερινό οικογενειακό αλλά και επίσημο τραπέζι σας. Δοκιμάστε το!

Υλικά συνταγής

  • 1/2 κιλό ζυμαρικό Φουσίλι (Fusilli)
  • 5 κ.σ. ελαιόλαδο + επιπλέον για το ζυμαρικό και το ταψί
  • 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 
  • 1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη ή 1 κ.γ. σκόνη σκόρδου
  • 2 κουτιά ντοματάκια κονκασέ
  • 2 κοφτές κ.σ. πελτές ντομάτας
  • 1 κοφτό κ.γ. ζάχαρη
  • κανέλα, γαρύφαλο σε σκόνη
  • αλάτι πιπέρι 
  • 2-2¼ φλ. τσαγιού τριμμένο στο χοντρό του τρίφτη τυρί τσένταρ
  • 2-3 κ.σ. ψιλοκομμένα φύλλα φρέσκου μαϊντανού

Εκτέλεση συνταγής

  1. Βράζετε τα φουσίλι σε μια μεγάλη κατσαρόλα με μπόλικο αλατισμένο, κοχλαστό νερό, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Τα στραγγίζετε καλά, τα ρίχνετε σε ένα λαδωμένο πυρέξ 22×32 εκ. περίπου, τα περιχύνετε με 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο και τα ανακατεύετε για να μη κολλήσουν μεταξύ τους. 
  2. Εν τω μεταξύ, μέχρι να βράσουν τα φουσίλι, σε ένα μεγάλο, βαθύ τηγάνι, ζεσταίνετε τις 5 κ.σ. ελαιόλαδο σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία και σοτάρετε το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει. Προσθέτετε το κιμά και συνεχίζετε το σοτάρισμα, “σπάζοντάς” τον με ξύλινη κουτάλα ή πιρούνι, μέχρι να “καβουρδιστεί” και αλλάξει χρώμα. 
  3. Προσθέτετε το σκόρδο, το πελτέ ντομάτας, τα ντοματάκια κονκασέ, τη ζάχαρη, κανέλα, γαρίφαλο σε σκόνη, αλάτι και πιπέρι, και ανακατεύετε καλά. Χαμηλώνετε τη φωτιά σε μέτρια προς χαμηλή, σκεπάζετε το τηγάνι και σιγοβράζετε το κιμά για 10 λ περίπου ή μέχρι να σωθεί ελαφρώς η σάλτσα.
  4. Απλώνετε ομοιόμορφα τα φουσίλι μέσα στο πυρέξ και από πάνω στρώνετε το μείγμα κιμά με ένα κουτάλι, φροντίζοντας να καλυφθούν τα φουσίλι σε όλη την επιφάνεια του πυρέξ. Από πάνω καλύπτετε καλά το μείγμα κιμά με το τριμμένο τσένταρ. 
  5. Τα ψήνετε σε καλά προσθερμασμένο στους 190 βαθμούς φούρνο για 20 λ περίπου ή μέχρι να λιώσει καλά το τυρί και αρχίσει να παίρνει ένα καφετί χρώμα στις άκρες. Το βγάζετε από το φούρνο, το πασπαλίζετε με το ψιλοκομμένο μαϊντανό και το σερβίρετε ζεστό. 

Συνταγες kalikantzaros.gr,

Συνταγή: Φουσίλι με κιμά και τυρί στο φούρνο

 

Source link

Είδατε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε Φουσίλι με κιμά και τυρί στο φούρνο | Συνταγές ? Καλή όρεξη